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記事一覧

江崎グリコ「あなたもきっと、2度驚く‼SUNAOプレミアム試食会」開催、イメージキャラクター玉木宏さんが続投

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古閑産業・古閑靖基代表取締役社長

【古閑産業社長に聞く】差別化した大豆供給、高度な選別や加工、多様な包装形態に対応

食品産業新聞社

マリコワイナリー、7月に日帰りツアー開催、「信州マリアージュ」を楽しめる

矢野経済研究所

食品添加物・機能性原料市場に関する調査を実施（2024年）

日本精米検査認証協会、精米JASマーク

日本精米検査認証協会「精米JAS」初の認証事業者が誕生、「精米の世界が新たな時代に」

食品産業新聞社

かどや製油、マーケティング投資で業界ナンバーワンのプレゼンス維持･強化･拡大

2024年1月「パリコレ」出展で関係者にお好み焼を提供する様子

オタフクソースがパリ支店開設、欧州で“鉄板粉もの文化”拡大へ

スーパーマーケット「ロピア」など展開のOICグループ、都市型BBQ事業展開のタイシステムと資本業務提携

スーパーマーケット「ロピア」など展開のOICグループ、都市型BBQ事業展開のタイシステムと資本業務提携

味の素AGF「ちょっと贅沢な珈琲店」レギュラー・コーヒースペシャル・ブレンド240g

「ブレンディ」「ちょっと贅沢な珈琲店」などスティック、インスタント、レギュラーコーヒー計116品を値上げ、上昇幅は+15～30%、9月1日納品分から/味の素AGF

サントリー食品インターナショナル商品(一部抜粋)

サントリー、100%リサイクルペットボトルが累計150億本突破、日本の高い回収率･リサイクル率で国内の資源循環進む、化石由来原料の新規使用量30万トン超削減

マルハニチロ池見社長(写真左)

マルハニチロ、JR東日本と東京大学と連携し魚食のリデザインや完全栄養食の実現目指す

ハナマルキ・平田伸行取締役

ハナマルキ「事業成長には人事が重要」、マーケティング目線活かした人事施策の実現

ダイドーグループHD傘下のダイドービバレッジサービスとアサヒ飲料販売を合併・社名を「ダイドーアサヒベンディング」に変更

ダイドーグループHD傘下のダイドービバレッジサービスとアサヒ飲料販売を合併・社名を「ダイドーアサヒベンディング」に変更

ウェルネオシュガー、子会社の第一糖業の吸収合併について決議

ウェルネオシュガー、子会社の第一糖業の吸収合併について決議

不二製油グループ本社、子会社の不二製油を吸収合併

不二製油グループ本社、子会社の不二製油を吸収合併

矢野経済研究所

フードロス削減に向けた企業の取り組みに関する調査を実施（2024年）

国産食材の利用を学生に呼びかけ

生活クラブ「国内自給まかない亭」出張授業を開催、国産食材の利用を学生に呼びかけ/生活クラブ事業連合生活協同組合連合会

銀座で「白鶴錦」栽培、白鶴銀座天空農園で田植え開催

銀座で「白鶴錦」栽培、白鶴銀座天空農園で田植え開催/白鶴酒造

キッコーマングループ新本社工場の竣工式

キッコーマンG、新本社工場食品棟が竣工、国内製造拠点を再構築、スマート化･自動化で生産効率アップ、しょうゆ関連調味料の生産強化

キリンホールディングス「エレキソルトスプーン」

キリンHDが電気の力で減塩食品の塩味やうま味を増強する「エレキソルトスプーン」発売、“塩分摂りすぎ”の社会課題解決に向けた新規事業

DM三井製糖ホールディングス、子会社のDM三井製糖を吸収合併

DM三井製糖ホールディングス、子会社のDM三井製糖を吸収合併

「激辛特辛子煎餅」(画像は神田淡平ホームページから)

【食品産業あの日あの時】1986年12月1日「激辛（げきから）」新語流行語大賞受賞

iVario Proのディスプレイ画面例

ラショナルが多機能調理機iVario Proのディスプレイの操作性を向上、厨房環境を改善

飯尾醸造当主飯尾彰浩,カンブリア宮殿

老舗お酢メーカー「飯尾醸造」大手とは一線を画す“弱者”の戦略とは ―― 飯尾醸造当主飯尾彰浩

矢野経済研究所

サステナブルフードに関する消費者アンケート調査を実施（2024年）

雪印メグミルク、チーズ加工のヨシダコーポレーションを子会社化

雪印メグミルク、チーズ加工のヨシダコーポレーションを子会社化

食品産業新聞社

星野物産、群馬県の「ぐんまちゃん子ども支援プロジェクト」に参画

梶光則社長(右)と岡田純常務執行役員(左)、および岡上小学校の生徒から寄せられたカジノヤへの感謝のメッセージ

【注目企業】老舗納豆メーカー･カジノヤ、継続的な食育活動でファン作り、梶光則社長「子どもたちの成長は当社の成長」、地元への恩返しも

不二製油グループ本社2023年度(2024年3月期)売上高・営業利益

不二製油グループ本社、中計最終年度の2024年度は増収、営業増益を計画

キーコーヒー柴田社長(左)とロングCEO

コーヒーの国際的な研究機関「WCR」ボードメンバーにキーコーヒー柴田社長が就任、「コーヒーの2050年問題」に取り組む

食品産業新聞社

食用油、業務用･家庭用での販売量回復が課題、高騰するオリーブ油はブレンド油が好評

食品産業新聞社

伊藤ハム米久HD2024年3月期、加工食品部門は増収増益

河内源一郎商店会長山元正博,カンブリア宮殿

本格焼酎から霜降り肉まで！ “麹”の力で日本の食文化を支える老舗メーカーの挑戦 ―― 河内源一郎商店会長山元正博

ライフドリンクカンパニー、子会社設立及び炭酸水製造事業を譲受け

ライフドリンクカンパニー、子会社設立及び炭酸水製造事業を譲受け

矢野経済研究所

嚥下食、咀嚼困難者食、介護予防食市場に関する調査を実施（2024年）

食品産業新聞社

【令和6年5月の需給展望豚肉】節約意識でスソ物中心の動き、中部位の不振が深刻に

ニップンハート(薄力小麦粉) 500g

ニップン、8月1日納品分から値上げ、家庭用小麦粉の価格は約3%から4%上昇

食品産業新聞社

農水省「フラッグシップ輸出産地」募集中、輸出に取り組む産地の“手本”になる取り組みを認定

食品産業新聞社

日本マーガリン工業会、トランス脂肪酸含有量推移を報告、限界に近いレベルまで低減

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ナカバヤシ、ぬいぐるみに“背負わせて飾れる”製品「シースルーミニ（ミニ）リュック」を発売

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ケルヒャー、応援購入サービス「Makuake」で好評だった手のひらサイズのモバイル高圧洗浄機「OC Handy Compact」を一般発売

ヒューリックによる鉱研工業へのTOB成立

サンスター文具、懐かしのカセットテープ風デザインで「昭和レトロ」を感じる「カセットテープカッター」全4色を発売

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ミスタードーナツ創業55周年記念『ニューホームカット』全6種を発売/創業当時のメニューを時代に合わせて改良

ジェイアール西日本ホテル開発がホテルグランヴィア大阪を吸収合併へ

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「The Sandbox」と“G-SHOCK”がコラボしたメタバース体験を提供

ステーキ宮、ライスバー復活･宮ハンバーグを2枚重ねた新メニューなど/グランドメニューを改定

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空間の設計・施工トータルデザインプロデューサー　3D-CADベースで1人元請けビジネスモデルを実現へ　バウ・スペース（群馬県）

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はなまる、肉特化型店舗「はなまるうどん肉店（高松兵庫町店）」としてオープン、背徳肉盛りうどん2種を3週間限定発売

お笑い芸人から狂言師へ～子ども時代の自分に胸を張れる生き方を求めて～

猛暑によって引き起こされる「夏フレイル」に要注意、予防には適度な運動や魚肉ソーセージなどたんぱく質豊富な食品の摂取を

旭化成ホームプロダクツ、ディズニーキャラクターをあしらった「ジップロックフリーザーバッグ」など4種4商品を数量限定発売

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宇佐美鉱油によるフジ・コーポレーションへのTOB成立

常石造船、グループ会社再編を発表

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アルペン、札幌市内の「スポーツデポ光星店」「スポーツデポ宮の沢店」「スポーツデポ厚別東店」の3店舗をリニューアルオープン

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