食品産業新聞社
(画像=食品産業新聞社)

(株)堂島取引所は6月28日、初の「現物コメ指数」を公表した。

6月の指数は「15,634円」。農林水産省が毎月公表する(前月時点の)相対取引価格の「全銘柄平均価格」をベースに、米穀機構のDI値などを加味して、“今月の平均米価”を予測したもの。算出は(公財)流通経済研究所が担っている。なお、公表は毎月最終営業日の15時。

〈米麦日報2024年7月1日付〉