江崎グリコは春に発売開始した新商品のポップアップイベントとして「あなたもきっと、2度驚く‼SUNAOプレミアム試食会」を開催する。同イベントは6月から7月にかけて、キッチンカーによる試食イベントを行うというもの。7日から始まる東京会場を皮切りに、名古屋･大阪･福岡･仙台と全国5都市を巡る。
イベント会場では同社新商品「SUNAO Special」(バニラ･ラムレーズン･バニラ＆クランチ)、同ブランド初の冷凍食品「SUNAO ごろっと具材の生パスタ」(アラビアータ･ポモドーロ･チーズクリーム･ジェノベーゼ)を無料で試食提供するという。
「SUNAO」ブランドは、食･楽･健康協会が提唱する「適正糖質」をサポートする商品として訴求している。「適正糖質」は、1食で摂取する糖質量を20～40g、間食は10g以下として1日70g～130gに抑える食事法だ。同ブランドでは濃厚な風味を引き出しながら、とうもろこし由来の食物繊維などを使用し、糖質を抑えた商品を展開している。
6月7日にはメディア向けのオープニングイベントも開催。同イベントではイメージキャラクターとなる俳優の玉木宏さんが登壇し、ゲストトークやクイズ企画、新商品の試食などを行った。
2023年から引き続きイメージキャラクターに抜擢された玉木さんは「本格的な味わいと低糖質を実現していて、私自身SUNAOには2度驚かされた。ぜひ皆さんには実際に味わっていただき、体感してもらえたら」と同商品の魅力を訴求した。
玉木さんおすすめの商品については「『ごろっと具材の生パスタ』のアラビアータが美味しかった。本格的な味わいと後を引く辛さが特長で、暑い夏にぴったりなパスタ」とコメントした。
クイズ企画では「糖質クイズ」と題し、糖質にまつわる〇×クイズを玉木さんに出題。見事全問正解し、昨年の雪辱を果たした玉木さんはその場でガッツポーズを決めていた。
〈「SUNAO」ブランド初の冷凍食品として冷凍パスタ4品を新発売〉
江崎グリコはこのほど、「SUNAO(スナオ)」ブランドの新商品として「SUNAO ごろっと具材の生パスタ」4品を新発売した。同商品は5月14日から公式ECサイト「グリコダイレクトショップ」、5月20日からオフィス向けサービス「オフィスグリコ」で販売を開始している。
今回の新商品は、適正糖質の考え方をベースとして、パスタ麺は糖質を食物繊維に置き換え、小麦たんぱくを配合することで糖質量を調整しながらも弾力のあるもっちり食感を実現。パスタソースは、ごろっとした具材を乗せ、具材とソースの水分を極力抑えることで、食塩相当量にこだわりながらも濃厚な味わいを実現した。糖質40g、食塩相当量1.5gに抑えつつ、食物繊維豊富で、満足感を味わえる冷凍生パスタに仕上げている。同商品の普段の食生活に対するユーザーの健康意識に応えるため、毎日食べたいと思えるおいしさと満足感にこだわった一品に仕上げたという。
同商品の開発背景として、同社では「健康を気にするあまり、主食単品や少量のものばかりを取り入れてしまい、満足感を得られていない」というユーザーの声に着目。同社健康イノベーション事業本部健康事業マーケティング部の福永稚菜氏は「2年の開発期間のなかでたくさん試作を繰り返した」と語った。
〈冷食日報2024年6月10日付〉
