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食品産業新聞社
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食品産業新聞社ニュースWEB
35分前
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あらゆる食品の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社です。発足は1951年。食品産業の持続的な成長を目指し、業界の指針となり、課題解決の一助となる情報発信に取り組んでいます。流通、行政、食品企業、アナリストなどの読者を持ち、媒体は「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産日報・米麦日報・酒類飲料日報・冷食日報・大豆油糧日報)のほか、月刊誌「メニューアイディア」「麺業界」「米と流通」、ニュースサイトなどを展開しています。
記事一覧
ヨコレイ、宮城「気仙沼ソーティングスポットⅡ」竣工/横浜冷凍
2021/07/27
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日清医療食品が長崎県・活水女子大学で「セントラルキッチン方式」特別授業、「モバイルプラス」で簡便な食事提供を体験
2021/07/26
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LEOC、AIメニュー・発注提案システム「Lappy」テスト運用を開始、週8時間の発注管理業務が45秒に
2021/07/25
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キリンとローソンがペットボトル回収を促進、独自の回収機を店頭設置、飲料業界はプラスチック循環を加速
2021/07/24
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はくばくが「おにぎりアクション2021」に初協賛、おにぎり写真投稿でアジア・アフリカの子どもたちに給食を
2021/07/23
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ビール酒造組合がコロナワクチン接種支援、飲食店・酒販店の従業者対象に東京と大阪で
2021/07/22
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「神明と旨いもん食べ尽くしプロジェクト」発足、吉本興業の芸人とYouTubeで米の消費拡大図る
2021/07/21
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ワタミ「から揚げの天才」“外食チェーン最速”100店舗達成、豊富なバラエティと低投資FCモデルで“からあげ戦国時代”を乗
2021/07/20
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ネスレ日本が日本赤十字社に寄付、「キットカット」などチョコレート約322万個とコーヒー・スティック飲料約33万杯分
2021/07/19
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〈令和3年7月の需給展望 鶏肉〉オリパラ自宅観戦需要で総菜需要に期待感も、モモは弱含み
2021/07/18
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スターゼンと富士総合食品が業務提携、両社のノウハウ生かし高付加価値商品をスターゼン、ローマイヤから提供
2021/07/17
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〈2020年度ごま油市場動向〉家庭用ごま油市場が飛躍、調合ごま油で今後値上げの動き
2021/07/16
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〈7月の需給展望 牛肉〉末端消費回復の材料少なく、4連休の売込みに期待
2021/07/15
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〈令和3年7月の需給展望 豚肉〉出荷頭数減、相場の下げ要因少なく7月も高値維持か
2021/07/14
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グリーンカルチャーが亀田製菓、オイシックス・ラ・大地、UMIから2.5億円調達、共同開発の新製品も発売へ
2021/07/13
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〈2021年米国大豆作付予想〉2020年より5.4%増の8,755万A、23州で前年上回る/米農務省
2021/07/12
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2020年豆乳市場は10年連続過去最高、「いつでも、どこでも豆乳生活」テーマに普及活動継続/日本豆乳協会
2021/07/11
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2020年度「妊産婦のごはん摂取の現状」アンケート、「ごはんは消費されやすい割には満腹感ある」が一番の魅力に/米穀機構調
2021/07/10
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〈2020年度冷凍食品動向〉イトーヨーカ堂 生活の変化に合わせ主食類や惣菜類を大幅拡充
2021/07/09
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自民党「農業基本政策検討委員会」、近づく衆院選に焦り「早急に50万トン隔離」、農水省は緊急買入否定「あと2日、最後の最後
2021/07/08
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業務用ネット市場「Mマート」に代替肉扱う「自然肉」コーナー開設、「代替肉の販売はやらねばならないこと」
2021/07/07
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〈農林水産省・7月1日付幹部人事〉官僚ナンバー2農水審議官に新井ゆたか氏、農産局長に平形雄策氏
2021/07/06
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プリマハム シンガポール食肉加工販売会社「Rudi's Fine Food Pte Ltd」を子会社化、海外事業を強化
2021/07/05
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日本水産、コロナ禍以降の変化対応強化、水産資源+独自技術で優位性を/金澤建支業務用食品部長インタビュー
2021/07/04
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日本穀物検定協会 総会開催、15年ぶり“専務理事”に塩川白良顧問
2021/07/03
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緊急事態宣言措置解除も、居酒屋チェーンは全面的な営業再開とはならず
2021/07/02
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「妊娠中の大豆・イソフラボン摂取は幼児の多動問題などに予防的」愛媛大らの共同研究、学術誌に掲載
2021/07/01
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国分グループ本社 総合力No.1業務用卸に、モノ+コトの事業を両輪化〈大手卸の業務用事業〉
2021/06/30
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マルハニチロ、マグロ調達・加工販売のマリンアクセスを買収、マグロ事業拡充しサービス向上狙う
2021/06/29
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出前館 加盟店数が2020年2月末から3倍以上に、加盟店向け取り組みなど強化
2021/06/28
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〈2021年度オリーブ油市場〉2020年まで良好のコスト環境が一変、製油各社さらなる需要拡大目指す
2021/06/27
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日本アクセス デリカ市場強化へ行事を創り売場活性化、新たにスイーツ提案も/古澤慎介業務用・デリカMD部長インタビュー〈大
2021/06/27
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大関 日本酒は食文化のひとつ、「人と人とをつなげて、心と体を温める」/長部訓子社長インタビュー
2021/06/26
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フードデリバリー「foodpanda」、2021年中に日用品などのEC実施を検討、最重要なのはフード
2021/06/26
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米の生産から販売までのデータを管理・共有「スマート・オコメ・チェーンコンソーシアム」参加者募集/農林水産省
2021/06/25
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アイエフエー 2021年度は4社で売上61億5,000万円目標、独自性の強い商品の開発目指す
2021/06/25
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伸長続けるフードデリバリー、外資系の参入が活発化、ゴーストレストランも拡大
2021/06/24
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〈深刻化するコロナの影響〉外食で売上大幅減・閉店増加、大手は新業態開発が活発化
2021/06/24
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豆腐業界で値上げ申請の動き広がる、原料大豆や食用油の値上がりなど受け
2021/06/23
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