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食品産業新聞社
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食品産業新聞社ニュースWEB
1時間前
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あらゆる食品の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社です。発足は1951年。食品産業の持続的な成長を目指し、業界の指針となり、課題解決の一助となる情報発信に取り組んでいます。流通、行政、食品企業、アナリストなどの読者を持ち、媒体は「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産日報・米麦日報・酒類飲料日報・冷食日報・大豆油糧日報)のほか、月刊誌「メニューアイディア」「麺業界」「米と流通」、ニュースサイトなどを展開しています。
記事一覧
マルハニチロ 加工事業が好調推移、家庭用冷食・業務用食品とも堅調、介護食「やさしいおかずセット」高評価/半澤貞彦専務
2021/10/03
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ボーソー油脂 11月から家庭用・業務用油脂を価格改定、キロ30円・斗缶500円以上値上げ
2021/10/02
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「第3回 アレルギー対応スイーツコンテスト2021」応募139作品から受賞作決定、一般部門の1位は「エデン」
2021/10/01
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凍り豆腐由来のレジスタントプロテインに“腸管バリア機能の維持・向上”の研究成果、「Frontiers in Nutrit
2021/09/30
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キリンが「プラズマ乳酸菌」の菌体増産、企業コラボで事業拡大、商品拡充し各世代へ「免疫ケア習慣」を推進
2021/09/29
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一部の洋菓子・和菓子製品を平均8.6%値上げ、10月納品分から/フジパン
2021/09/28
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タイ産チキン一部休売へ 原料・生産にコロナ禍が影響
2021/09/27
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「米国大豆サステナビリティ認証プロトコル」東京五輪調達コード採用転機に/アメリカ大豆輸出協会
2021/09/26
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コロナ禍で純米酒など特定名称酒に打撃、求められる「新たな酒造り」にIoT機器で対応/第一工業・ラトックシステム
2021/09/25
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三菱地所、“菱(ひし)”をたい肥に 有機タマネギで絶品スープ、ロイヤルパークホテルズで提供
2021/09/24
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布施孝之氏(キリンビール代表取締役社長)が逝去
2021/09/23
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〈令和3年9月の需給展望 豚肉〉残暑の影響などで出荷は流動的、月前半は高値維持か
2021/09/22
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オンラインデリバリー「ご近所キッチン」展開順調、デリバリーならではの調理など工夫
2021/09/21
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一部の洋・和菓子を値上げ、「大変厳しい状況」/神戸屋
2021/09/20
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〈令和3年9月の需給展望 牛肉〉盆休み明け以降の消費は低迷、野菜価格次第では後半も厳しいか
2021/09/19
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【需給俯瞰】令和3年産8月15日現在作柄、概ね「東高西低」
2021/09/18
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クラウドキッチン「KitchenBASE」順調、デリバリーは今後も伸長の見込み/SENTOEN 山口代表インタビュー
2021/09/17
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「ミラクルミート」の肉の硬さはジャーキーからポップコーンまで再現可能/DAIZ 落合取締役インタ
2021/09/16
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「コーヒーと健康」の対応製品増加/家庭用コーヒー各社
2021/09/15
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家庭用コーヒー市場、コロナ禍も高水準で維持、秋冬商品は嗜好の多様化に対応
2021/09/14
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和洋菓子の一部製品値上げ、平均7.6%/日糧製パン
2021/09/13
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日清オイリオグループ2021年4度目の値上げへ、キロ30円以上、斗缶500円以上
2021/09/12
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農政調査委員会が書籍「米産業に未来はあるか」刊行
2021/09/11
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やまみ2021年6月期決算は内食やシェア拡大で増収、営業利益も回復基調に
2021/09/10
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米国産牛肉価格再び上昇局面に、堅調な需要反映で、求められる価値訴求
2021/09/09
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ローソン コメ3トンを夏休みの家庭に寄付、有料レジ袋の収益金活用で
2021/09/08
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“オレイン酸80%”の国産大豆「佐大H01号」本格栽培進む、うま味・コク強く低トランス/森光商店
2021/09/07
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食肉各社でネット通販売上伸長、「スーパーからネットへ“チャネルスイッチ”」と楽天市場【拡大する食肉・食肉加工品のネット通
2021/09/06
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姫路市でペットボトルの域内循環を開始、姫路市×伊藤園など4者が連携
2021/09/05
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菱熱工業「大豆ミートプロセッサー」販売、通常の半額ほどで導入可能な大豆ミート専用機、試作サポート事業も
2021/09/04
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麹割合の高いみそが再燃か、トレンドは“甘くてコクのあるみそ”
2021/09/03
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和洋菓子を7.0%値上げ、10月1日出荷分から/山崎製パン
2021/09/02
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〈拡大する食肉のネット通販〉食肉ネット通販の先駆者「ミートガイ本店」、実店舗持たずオンライン販売/ティーエムジーインター
2021/09/01
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出前館 「インキュベーションキッチン」で事業のトライアル支援、売るためのアドバイスなども実施
2021/08/31
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廃材がよみがえる! 籾殻を使った筆記具を兵庫の自治体に寄贈/第一精工舎
2021/08/30
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日本水産 2021年度第1四半期決算は好調、欧米はワクチン接種拡大で大幅増収増益
2021/08/29
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精米・炊飯 コロナ禍以降の状況は/千田みずほ・ジャンボリア 千田法久社長インタビュー
2021/08/28
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J-オイルミルズ 原材料高騰で62.2億円のコストアップ、通期業績予想は変更なし/2022年3月期第1四半期決算
2021/08/27
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PROVACUNO スペイン産牛肉3年間のPRプログラムを計画 商談会など開催、日本人好みの品質、EU生産モデルの優位性
2021/08/26
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