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食品産業新聞社
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食品産業新聞社ニュースWEB
36分前
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あらゆる食品の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社です。発足は1951年。食品産業の持続的な成長を目指し、業界の指針となり、課題解決の一助となる情報発信に取り組んでいます。流通、行政、食品企業、アナリストなどの読者を持ち、媒体は「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産日報・米麦日報・酒類飲料日報・冷食日報・大豆油糧日報)のほか、月刊誌「メニューアイディア」「麺業界」「米と流通」、ニュースサイトなどを展開しています。
記事一覧
菱熱工業「大豆ミートプロセッサー」販売、通常の半額ほどで導入可能な大豆ミート専用機、試作サポート事業も
2021/09/04
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麹割合の高いみそが再燃か、トレンドは“甘くてコクのあるみそ”
2021/09/03
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和洋菓子を7.0%値上げ、10月1日出荷分から/山崎製パン
2021/09/02
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〈拡大する食肉のネット通販〉食肉ネット通販の先駆者「ミートガイ本店」、実店舗持たずオンライン販売/ティーエムジーインター
2021/09/01
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出前館 「インキュベーションキッチン」で事業のトライアル支援、売るためのアドバイスなども実施
2021/08/31
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廃材がよみがえる! 籾殻を使った筆記具を兵庫の自治体に寄贈/第一精工舎
2021/08/30
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日本水産 2021年度第1四半期決算は好調、欧米はワクチン接種拡大で大幅増収増益
2021/08/29
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精米・炊飯 コロナ禍以降の状況は/千田みずほ・ジャンボリア 千田法久社長インタビュー
2021/08/28
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J-オイルミルズ 原材料高騰で62.2億円のコストアップ、通期業績予想は変更なし/2022年3月期第1四半期決算
2021/08/27
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PROVACUNO スペイン産牛肉3年間のPRプログラムを計画 商談会など開催、日本人好みの品質、EU生産モデルの優位性
2021/08/26
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存在感高まる「ゴーストレストラン」“味が何よりも重要”、ネットの評価が注文に直結
2021/08/25
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堂島、10年の断絶期挟み291年の歴史に幕へ、農水省が「コメ先物」本上場を「不認可」
2021/08/24
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「一風堂」運営“力の源ホールディングス”のデリバリー・テイクアウト専門店順調、新業態「博多ジロウ」「辛麺堂」「肉や一風丼
2021/08/23
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キーコーヒーがコーヒー製品値上げ、生豆相場高騰・円安などで店頭価格20%上昇見込、10月から
2021/08/22
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【注目代替肉の開発者に聞く】大腸がん患った経験から発芽技術を使った代替肉と創薬の開発に注力/DAIZ・落合孝次取締役研究
2021/08/21
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農水省がコメ先物本上場申請めぐり堂島商取から「意見聴取」
2021/08/20
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ひかり味噌 新たな付加価値商品「味噌ヌーボー初熟」など投入、新工場は2022年2月操業予定/林善博社長インタビュー
2021/08/19
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〈令和3年8月の需給展望 鶏肉〉国産生鮮モモは不需要期も内食需要で一定水準を確保へ
2021/08/18
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コメ先物本上場申請めぐり自民党が「申入れ」
2021/08/17
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「スマートミール」認証事業者数が500件突破、健康な食事・食環境に配慮した外食・中食店舗や給食の食堂を認証
2021/08/16
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〈令和3年8月の需給展望 牛肉〉新型コロナの感染再拡大で末端の消費動向は不透明に
2021/08/15
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〈令和3年8月の需給展望 豚肉〉税抜き600円超えでスタート、月前半は強め推移か
2021/08/14
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ネクストミーツ “日本初”の代替肉専用工場「ネクストファクトリー」新潟県長岡市に2022年夏頃竣工へ
2021/08/13
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エムアイフードスタイル、冷凍食品が大幅増、「冷凍スープ」は買い上げ点数増にも寄与でフレーバー追加も検討
2021/08/12
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【月曜プラザ】「一転、コメ先物本上場認可」の可能性
2021/08/11
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ニップン 2021年秋冬家庭用新商品、常温29品・冷食19品で初年度60億円目標
2021/08/10
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2021年上半期の凍菜輸入量は5年ぶり前年割れも年間100万トン超ペース
2021/08/09
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米国ビームサントリーとボストンビール社が提携、RTD市場への取り組み強化
2021/08/08
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ヤマザキ 2020年度業績は売上高8.5%増と伸長、袋物惣菜で高付加価値市場に挑戦/山崎朝彦社長インタビュー
2021/08/07
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令和3年産大豆生産計画、集荷量18%増の19.5万tを見込む/JA全農・全国主食集荷協同組合連合会
2021/08/06
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2023年から遺伝子組み換え不使用表示(Non-GMO)厳格化、主要大豆加工メーカーの対応をヒアリング
2021/08/05
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食肉の食中毒予防へSNSや動画など活用した情報発信を検討、事業者への指導のあり方も議論/東京都
2021/08/04
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秋田県初の無菌包装米飯工場が本格稼働、輸出も視野に/ジャパン・パックライス秋田
2021/08/03
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熱中症対策に水分補給、スポドリ以外にも対策飲料が充実、各社がコミュニケーション強化
2021/08/02
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テーブルマーク2021年秋の新商品戦略、家庭用は簡便・一食完結、業務用は中食対応とユーザーの課題解決
2021/08/01
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構造改革と政策のバランス意識し、品目問わず「需要に応じた生産」推進/新・農産局長 平形雄策氏就任インタビュー
2021/07/31
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クレディセゾンがワインアンドワインカルチャーを100%子会社化、「ワインの楽しさを届けると共に、女性の社会進出も応援した
2021/07/30
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「今度こそ」コメ先物本上場を申請/大阪堂島商品取引所
2021/07/29
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大豆・食用油の価格高騰による業界の窮状を訴える、流通・消費者団体に文書を発出/日本豆腐協会と全国豆腐連合会
2021/07/28
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