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記事一覧

飲食業のコスト削減のキーワードは「選択と集中」

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ピアズ、連結子会社XEROをcoLAB.に譲渡へ

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JMホールディングス、柳田商店を子会社化へ

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日本マクドナルド「ビッグマック」

マクドナルド1月16日値上げ、「ハンバーガー」170円「ビッグマック」450円、“倍バーガー”パティ2枚→4枚は200円に

オープニングセレモニーに登場した安藤美姫さんと、スカイツリー公式キャラクターのソラカラちゃん

東京スカイツリーにスケートリンク「T0KYO SKYTREE TOWN ICE SKATING PARK 2023」オープン、日清製粉グループ協賛、セレモニーに安藤美姫さん

スターバックスは全国のこども食堂へホリデーギフトを贈った

スターバックス 1365万円を全国の「こども食堂」に寄付、2022クリスマスシーズンのドリンク売上一部を

LEOC、グループの「廻転鮨銀座おのでら本店」提供の醤油ラーメンを、運営受託の社員食堂でも提供

LEOC、グループの「廻転鮨銀座おのでら本店」提供の醤油ラーメンを、運営受託の社員食堂でも提供

M&Aコラム

戦略と戦術の違いとは？それぞれの言葉の意味や特徴、戦略・戦術を用いた事例も紹介

フジタコーポレーション、TOMONIゆめ牧舎を子会社化へ

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JFLAホールディングスの子会社盛田、酒造会社10社の株式を伝統蔵に譲渡へ

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海帆の子会社エスト、HANAREを割当先とする第三者割当増資実施

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たねや社長山本昌仁・ポケットマルシェ髙橋博之,カンブリア宮殿

テレ東経済WEEK～グローバルの終焉、ローカルの覚醒 ―― たねや社長山本昌仁・ポケットマルシェ髙橋博之

サンマルクHD、「喫茶マドラグ」を運営するLa Madragueの株式取得、子会社化へ

サンマルクHD、「喫茶マドラグ」を運営するLa Madragueの株式取得、子会社化へ

エムアンドケイ社長木下孝治,カンブリア宮殿

100円系では体験できない～高級路線の回転寿司チェーン ―― エムアンドケイ社長木下孝治

協業の展望を語る髙島社長(左)と志太会長兼社長

シダックス･オイシックス社長対談、「BtoBtoCのビジネスモデル創出で更なる社会課題解決目指す」

NIKEにスタバにトヨタも？　ソーシャルグッドって何？

ソーシャルグッドとは？　企業経営へのメリットや取り組み事例を紹介

矢野経済研究所

多様な未来にチャンスを！晩秋の南信州でみた地方の可能性。

「和食麺処サガミ」外観イメージ

「和食麺処サガミ」「味の民芸」など一斉休業、2023年1月11日、“働く環境改善”の一環で/サガミホールディングス

大戸屋冷凍食品イメージ

大戸屋の冷凍食品小売店で販売拡大、店舗のない場所での提案も強化へ、おつまみとしても使える商品など検討

「ジェラートピケ」を手掛けるマッシュHD、米国投資ファンドのベインキャピタルに株式の過半数を譲渡

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AHCグループの子会社CONFEL、ラシーヌより就労継続支援事B型事業を譲り受け

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C-United、「カフェ・ド・クリエ」などカフェ事業を運営するポッカクリエイトと合併へ

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グリーンハウスのシンガポール子会社The Wok People Pte. Ltd.、3 Embers Culinary Craft Pte. Ltd.の株式取得へ

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吉野家「牛すき丼」

吉野家「牛すき丼」新登場、“牛すき鍋膳”を丼仕立てに、丼のテイクアウト需要を背景に誕生

鉄人化計画、会社分割により持株会社体制へ移行

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ミライトリンク、仕出し専門店「四季の味なかたに」を運営する上市魚市場の株式取得

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居酒屋「新時代」提供メニューの一部/ファッズ

鶏皮串1本50円、生ビール1杯190円“コンビニより安い”居酒屋「新時代」グループ500店舗めざす

小僧寿し、特定子会社であるアニスピHDの保有全株式を譲渡

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飲食店の値上げに理解を求めるポスター全国配布イメージ(日本飲食業経営審議会)

飲食店「値上げに理解を」コスト高で経営の限界、ポスターで訴え/日本飲食業経営審議会

リクルートHD 出木場久征,カンブリア宮殿

800回記念スペシャル ―― リクルート徹底解剖！

自販機でさまざまな商品を販売する、“自動販売機のセレクトショップ”「ピッポン」(東京・中延)

外食企業が冷凍食品の販売を強化冷凍自販機などが後押し

アント・キャピタル・パートナーズ、事業承継を目的としてイノダコーヒの株式譲受へ

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矢野経済研究所

外食市場に関する調査を実施（2022年）

カンセキ、子会社バーンの事業を譲渡及び子会社2社を吸収合併へ

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回転レーンを流れる寿司（画像は「くら寿司」）

回転寿司チェーン価格改定まとめ “1皿100円”はま寿司･かっぱ寿司のみに、「企業努力は限界」

クリエイト・レストランツHD、ベーカリー事業を行うサンジェルマンの株式取得、子会社化へ

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くら寿司出張授業「お寿司で学ぶSDGs」の様子

くら寿司の出張授業「お寿司で学ぶSDGs」小金井市の小学校で開催、食品ロスと“低利用魚”テーマに

矢野経済研究所

ワーケーション市場に関する調査を実施（2022年）

鳥貴族HD、「やきとり大吉」フランチャイザーのダイキチシステムの株式取得、子会社化へ

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昭和から平成へ、食品業界に見る自粛と時代の読み方 1988年11月【食品産業あの日あの時】

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