タグ「飲食店業界」の記事一覧 | THE OWNER

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記事一覧

シコメルフードテック社長川本傑,カンブリア宮殿

「シコメル」の“仕込み代行”が飲食店を救う！働き方改革を実現しながら、もっとおいしい料理を！ ―― シコメルフードテック社長川本傑

合同会社シーベジタブル友廣裕一・蜂谷潤,カンブリア宮殿

「シーベジタブル」希少な海藻で急拡大する秘密！“絶滅危機”の海藻を復活！ ―― 合同会社シーベジタブル友廣裕一・蜂谷潤

ジェイグループホールディングス、子会社のジェイキャストとエー・ラウンドの2社を吸収合併

ジェイグループホールディングス、子会社のジェイキャストとエー・ラウンドの2社を吸収合併

堀江貴文氏顧問のこむぎの、福岡のうどんチェーン「うちだ屋」を買収、全国展開へ

堀江貴文氏顧問のこむぎの、福岡のうどんチェーン「うちだ屋」を買収、全国展開へ

クリエイト・レストランツHD、人気つけ麺店「狼煙（のろし）」を買収

クリエイト・レストランツHD、人気つけ麺店「狼煙（のろし）」を買収

ダスキン、ボストンハウスによる健康菜園などの吸収合併を発表

ダスキン、ボストンハウスによる健康菜園などの吸収合併を発表

「幸楽苑」店舗外観

「幸楽苑」グランドメニュー変更、一部アルコール商品を値上げ、お子様セットは4種に拡充、4月1日から

「どうとんぼり神座」の看板メニュー「おいしいラーメン」

大阪発祥ラーメン店「どうとんぼり神座」100店舗達成、関西･関東エリア中心に出店拡大を予定

物語コーポレーション、レストラン事業運営の米SHOGUNグループを買収

物語コーポレーション、レストラン事業運営の米SHOGUNグループを買収

ガーデン社長川島賢,カンブリア宮殿

「横浜家系ラーメン・壱角家」成功の秘訣は“一等地”へのこだわり ―― ガーデン社長川島賢

バルニバービ、不動産SPCのエナビードゥーエを買収

バルニバービ、不動産SPCのエナビードゥーエを買収

島商島田豪社長

天ぷら屋の新規開拓目標、すでに半分達成油問屋･島商の提案型営業とは

海帆、NEPAL HYDRO POWER HOLDINGSを株式交換で完全子会社化へ

海帆、NEPAL HYDRO POWER HOLDINGSを株式交換で完全子会社化へ

クリスプサラダワークス社長宮野浩史,カンブリア宮殿

「クリスプサラダワークス」絶品サラダ＆デジタル戦略で急拡大 ―― クリスプサラダワークス社長宮野浩史

看板商品「モスバーガー」イメージ画像

モスバーガー、全国の店舗で「大玉トマト麗夏」の種を配布、3月12日･13日『モスの日』記念

魚力、鮮魚小売の最上鮮魚を連結子会社化へ

魚力、鮮魚小売の最上鮮魚を連結子会社化へ

玉寿司社長中野里陽平,カンブリア宮殿

コスパ抜群の築地玉寿司！回転寿司と高級寿司と一線を画す戦略 ―― 玉寿司社長中野里陽平

トリドールHD、香港孫会社を完全子会社化

トリドールHD、香港孫会社を完全子会社化

JFLAホールディングス、子会社のアスラポートを吸収合併へ

JFLAホールディングス、子会社のアスラポートを吸収合併へ

力の源ホールディングス、味噌ラーメン店展開のライズを買収

力の源ホールディングス、味噌ラーメン店展開のライズを買収

カンブリア宮殿,ドムドムフードサービス社長藤﨑忍

「ドムドムハンバーガー」個性派バーガーで人気復活！ ―― ドムドムフードサービス社長藤﨑忍

サンマルクHD、傘下の牛かつもと村による吸収合併を発表

サンマルクHD、傘下の牛かつもと村による吸収合併を発表

「ロイヤルホスト」店舗外観イメージ(公式サイトより)

「ロイヤルホスト」値上げ、グランドメニューは全51品中43品を30円～250円改定、新メニュー投入も

丸亀製麺「丸亀お子さまもちもちセット」

丸亀製麺、290円の子ども向けメニュー「丸亀お子さまもちもちセット」販売開始、ミニぶっかけうどん･うどーなつ･ジュースをセットに

ホットランド、とんかつ店等展開の「よし平」を買収

ホットランド、とんかつ店等展開の「よし平」を買収

西原商会、事業統合を発表

西原商会、事業統合を発表

丸亀製麺「牡蠣たまあんかけうどん」イメージ

丸亀製麺、広島県産浜ゆで牡蠣6個使用の「牡蠣たまあんかけうどん」と特製鴨だしの「鴨ねぎうどん」1月15日発売、一部店舗では鶏天を3個のせた「鶏天ふわ玉カレーうどん」を展開

吉野家HD、京都のラーメン店「キラメキノトリ」を買収へ

吉野家HD、京都のラーメン店「キラメキノトリ」を買収へ

C-United社長兼CEO 友成勇樹,カンブリア宮殿

マクドナルド出身社長の常識破りカフェチェーン再生術 ―― C-United社長兼CEO 友成勇樹

ココイチの壱番屋、大阪にてラーメン店などを運営するKOZOUを買収へ

ココイチの壱番屋、大阪にてラーメン店などを運営するKOZOUを買収へ

デニーズ、モーニング･ランチのライス増量無料を終了

デニーズ、モーニング･ランチのライス増量無料を終了、ライス価格の値上げも実施

串カツ田中HD、飲食店運営の子会社間にて合併を実施へ

串カツ田中HD、飲食店運営の子会社間にて合併を実施へ

すかいらーく、ムスリム向けすき焼き・しゃぶしゃぶ店運営のマレーシアCCグループを買収

すかいらーく、ムスリム向けすき焼き・しゃぶしゃぶ店運営のマレーシアCCグループを買収

ジェイグループホールディングス、飲食店の経営企業3社を買収

ジェイグループホールディングス、飲食店の経営企業3社を買収

スターバックス(画像はイオンレイクタウン kaze1階店)

スタバ、ストローを紙製からバイオマス素材に変更、全国の店舗では25年3月から導入、飲み心地の良さと環境負荷低減を両立

矢野経済研究所

サービス産業に関する調査を実施（2025年）

SUZU GROUP、老舗味噌蔵「柳醸造」より全事業を譲受け

SUZU GROUP、老舗味噌蔵「柳醸造」より全事業を譲受け

升本フーズ社長塚本光伸,カンブリア宮殿

月間販売数15万食！割烹料理の技が光る人気弁当店大手に負けない戦略とは ―― 升本フーズ社長塚本光伸

サンマルクHD、「牛かつもと村」運営のB級グルメ研究所HDなど2社を買収

サンマルクHD、「牛かつもと村」運営のB級グルメ研究所HDなど2社を買収

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