タグ「飲食店業界」の記事一覧 | THE OWNER

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飲み会イメージ画像

飲食店で感じていた不公平は「ノンアルメニューの少なさ」

和食さと、1歳未満の子ども1人に1食、離乳食を無料提供

和食さと『離乳食』の無料提供サービスを国内全199店舗で開始

テックマジック社長白木裕士,カンブリア宮殿

調理ロボットにプロもびっくり！？人気店の味を再現する「I-Robo」 ―― テックマジック社長白木裕士

シコメルフードテック社長川本傑,カンブリア宮殿

「シコメル」の“仕込み代行”が飲食店を救う！働き方改革を実現しながら、もっとおいしい料理を！ ―― シコメルフードテック社長川本傑

合同会社シーベジタブル友廣裕一・蜂谷潤,カンブリア宮殿

「シーベジタブル」希少な海藻で急拡大する秘密！“絶滅危機”の海藻を復活！ ―― 合同会社シーベジタブル友廣裕一・蜂谷潤

ジェイグループホールディングス、子会社のジェイキャストとエー・ラウンドの2社を吸収合併

ジェイグループホールディングス、子会社のジェイキャストとエー・ラウンドの2社を吸収合併

堀江貴文氏顧問のこむぎの、福岡のうどんチェーン「うちだ屋」を買収、全国展開へ

堀江貴文氏顧問のこむぎの、福岡のうどんチェーン「うちだ屋」を買収、全国展開へ

クリエイト・レストランツHD、人気つけ麺店「狼煙（のろし）」を買収

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ダスキン、ボストンハウスによる健康菜園などの吸収合併を発表

ダスキン、ボストンハウスによる健康菜園などの吸収合併を発表

「幸楽苑」店舗外観

「幸楽苑」グランドメニュー変更、一部アルコール商品を値上げ、お子様セットは4種に拡充、4月1日から

「どうとんぼり神座」の看板メニュー「おいしいラーメン」

大阪発祥ラーメン店「どうとんぼり神座」100店舗達成、関西･関東エリア中心に出店拡大を予定

物語コーポレーション、レストラン事業運営の米SHOGUNグループを買収

物語コーポレーション、レストラン事業運営の米SHOGUNグループを買収

ガーデン社長川島賢,カンブリア宮殿

「横浜家系ラーメン・壱角家」成功の秘訣は“一等地”へのこだわり ―― ガーデン社長川島賢

バルニバービ、不動産SPCのエナビードゥーエを買収

バルニバービ、不動産SPCのエナビードゥーエを買収

島商島田豪社長

天ぷら屋の新規開拓目標、すでに半分達成油問屋･島商の提案型営業とは

海帆、NEPAL HYDRO POWER HOLDINGSを株式交換で完全子会社化へ

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クリスプサラダワークス社長宮野浩史,カンブリア宮殿

「クリスプサラダワークス」絶品サラダ＆デジタル戦略で急拡大 ―― クリスプサラダワークス社長宮野浩史

看板商品「モスバーガー」イメージ画像

モスバーガー、全国の店舗で「大玉トマト麗夏」の種を配布、3月12日･13日『モスの日』記念

魚力、鮮魚小売の最上鮮魚を連結子会社化へ

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玉寿司社長中野里陽平,カンブリア宮殿

コスパ抜群の築地玉寿司！回転寿司と高級寿司と一線を画す戦略 ―― 玉寿司社長中野里陽平

トリドールHD、香港孫会社を完全子会社化

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JFLAホールディングス、子会社のアスラポートを吸収合併へ

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力の源ホールディングス、味噌ラーメン店展開のライズを買収

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カンブリア宮殿,ドムドムフードサービス社長藤﨑忍

「ドムドムハンバーガー」個性派バーガーで人気復活！ ―― ドムドムフードサービス社長藤﨑忍

サンマルクHD、傘下の牛かつもと村による吸収合併を発表

サンマルクHD、傘下の牛かつもと村による吸収合併を発表

「ロイヤルホスト」店舗外観イメージ(公式サイトより)

「ロイヤルホスト」値上げ、グランドメニューは全51品中43品を30円～250円改定、新メニュー投入も

丸亀製麺「丸亀お子さまもちもちセット」

丸亀製麺、290円の子ども向けメニュー「丸亀お子さまもちもちセット」販売開始、ミニぶっかけうどん･うどーなつ･ジュースをセットに

ホットランド、とんかつ店等展開の「よし平」を買収

ホットランド、とんかつ店等展開の「よし平」を買収

西原商会、事業統合を発表

西原商会、事業統合を発表

丸亀製麺「牡蠣たまあんかけうどん」イメージ

丸亀製麺、広島県産浜ゆで牡蠣6個使用の「牡蠣たまあんかけうどん」と特製鴨だしの「鴨ねぎうどん」1月15日発売、一部店舗では鶏天を3個のせた「鶏天ふわ玉カレーうどん」を展開

吉野家HD、京都のラーメン店「キラメキノトリ」を買収へ

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C-United社長兼CEO 友成勇樹,カンブリア宮殿

マクドナルド出身社長の常識破りカフェチェーン再生術 ―― C-United社長兼CEO 友成勇樹

ココイチの壱番屋、大阪にてラーメン店などを運営するKOZOUを買収へ

ココイチの壱番屋、大阪にてラーメン店などを運営するKOZOUを買収へ

デニーズ、モーニング･ランチのライス増量無料を終了

デニーズ、モーニング･ランチのライス増量無料を終了、ライス価格の値上げも実施

串カツ田中HD、飲食店運営の子会社間にて合併を実施へ

串カツ田中HD、飲食店運営の子会社間にて合併を実施へ

すかいらーく、ムスリム向けすき焼き・しゃぶしゃぶ店運営のマレーシアCCグループを買収

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ジェイグループホールディングス、飲食店の経営企業3社を買収

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スターバックス(画像はイオンレイクタウン kaze1階店)

スタバ、ストローを紙製からバイオマス素材に変更、全国の店舗では25年3月から導入、飲み心地の良さと環境負荷低減を両立

矢野経済研究所

サービス産業に関する調査を実施（2025年）

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