タグ「飲食店業界」の記事一覧 | THE OWNER

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記事一覧

矢野経済研究所

サービス産業に関する調査を実施（2025年）

SUZU GROUP、老舗味噌蔵「柳醸造」より全事業を譲受け

SUZU GROUP、老舗味噌蔵「柳醸造」より全事業を譲受け

升本フーズ社長塚本光伸,カンブリア宮殿

月間販売数15万食！割烹料理の技が光る人気弁当店大手に負けない戦略とは ―― 升本フーズ社長塚本光伸

サンマルクHD、「牛かつもと村」運営のB級グルメ研究所HDなど2社を買収

サンマルクHD、「牛かつもと村」運営のB級グルメ研究所HDなど2社を買収

カンブリア宮殿,アクアイグニス代表立花哲也

小さな町に年間350万人！？ “未来型”地方リゾート「VISON」の戦略 ―― アクアイグニス代表立花哲也

築地銀だこ「ぜったいうまい!! たこ焼(ソース･8個入り)」

築地銀だこ12月4日値上げ、「たこ焼8個入り」はテイクアウト626円から669円に/ホットランド

矢野経済研究所

外食市場に関する調査を実施（2024年）

(左から)ジョン･チッジーCEO、渡邊美樹会長兼社長

「サブウェイ」とのマスターフランチャイズ契約を締結、日本サブウェイを子会社化10年で250店舗の追加目指す/ワタミ

ワタミ、サブウェイ日本法人を買収

ワタミ、サブウェイ日本法人を買収

「大衆酒場フレンチマン」

一人でも楽しめる関西の人気居酒屋「大衆酒場フレンチマン」が渋谷に新店舗、限定のビアカクテルなど提供

「エキナカコーヒーフェスタ」の会場の様子

伊藤園とタリーズが「エキナカコーヒーフェスタ」を東京駅で開催、製品販売のほか東北新幹線の車内販売向けスペシャルティコーヒーやNewDaysの新レギュラーの試飲を実施

小僧寿し、FC加盟社サニーフーヅより18店舗の事業を譲受け

小僧寿し、FC加盟社サニーフーヅより18店舗の事業を譲受け

カンブリア宮殿,ズクトチエ社長和田寛

「空中テラス」「絶景ブランコ」… 逆転の発想で客を呼ぶ！新時代リゾート ―― ズクトチエ社長和田寛

サンマルクホールディングス、牛カツ定食店など運営のジーホールディングスを買収

サンマルクホールディングス、牛カツ定食店など運営のジーホールディングスを買収

JR東日本クロスステーション、グループの一部事業再編を来春実施へ

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SRSホールディングス、ビフテキ重専門店など展開のシンガを買収

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カッパ・クリエイト、カッパ・クリエイトコリアの株式及び商標権等を譲受け

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GENDA傘下のシン・コーポレーション、カラオケ施設運営事業を譲受け

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2023年「AJCC」ポテトパーソン部門チャンピオンの佐々木さん

マクドナルド食材のこだわりなど紹介、パティは赤身率の調整、バンズは歯切れを良くする「麩切り」を実施

「つかる、つける。」めんは手桶で提供

つけ麺専門店「つかる、つける。」開業、ユートピア白玉温泉に併設、温浴施設併設ブランドとして育成

フランチャイズビジネスインキュベーション社長山本昌弘,カンブリア宮殿

職人技術不要！「鰻の成瀬」急成長の舞台裏 ―― フランチャイズビジネスインキュベーション社長山本昌弘

ワイエスフード、飲食チェーンレストラン運営の米Tajima Holdingsを買収を発表

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海帆、子会社のワイデンとBOBSを合併

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ラーメンブランド展開のギフトHD、グループ組織再編の実施へ

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コメダHD、シンガポールのカフェ・タイ料理レストラン経営 POON RESOURCESを買収

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すかいらーく、九州地域でうどん・和食チェーン運営の資さんを約240億円で買収へ

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クリエイト・レストランツ・ホールディングス、ラーメン店「えびそば一幻」運営の一幻フードカンパニーを買収

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シティクリエイションホールディングス、ホリイフードサービスへのTOBが成立

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ロイヤルホスト「あつあつ鉄板チキングリル～バター醤油ソース～」

「ロイヤルホスト」グランドメニュー改訂、復活要望の多いメニューを再販売「あつあつ鉄板チキングリルバター醤油ソース」「キャラメルナッツブリュレ」など、9月19日から

ゴンチャジャパン社長角田淳,カンブリア宮殿

全国に拡大中！ “ゴンチャ”快進撃の裏にある常識破りの戦略とは ―― ゴンチャジャパン社長角田淳

ケーキ・スイーツ専門通販サイト運営のCake.jp、池ノ上ピエールの洋菓子事業を譲受

ケーキ・スイーツ専門通販サイト運営のCake.jp、池ノ上ピエールの洋菓子事業を譲受

「バーガーキング」店舗外観(イメージ)

「バーガーキング」好調、7月の既存店売上高は20%増、全店売上高61カ月連続増収/ビーケージャパンホールディングス

モスフードサービス「Stand by Mos(スタンドバイモス)東武池袋駅店」外観

モス新業態はドリンクスタンド、生野菜を使ったスムージーやジュースを販売「Stand by Mos」1号店を「池袋駅」改札内にオープン、年間4.6トンの規格外野菜を活用

クリエイト・レストランツ・ホールディングス、米ベーカリーレストラン事業を譲受け

クリエイト・レストランツ・ホールディングス、米ベーカリーレストラン事業を譲受け

Greenspoon社長田邊友則,カンブリア宮殿

ゴロゴロ野菜にファン急増！常識破りの冷凍宅配急成長の秘密に迫る！ ―― Greenspoon社長田邊友則

ONODERA GROUP、日本料理店経営のなだ万を買収

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「アマンド六本木店」外観

「アマンド六本木店」リニューアルオープン、テイクアウト需要見込んだ「六本木アフターパフェ」や昭和から続く焼き菓子の刷新で新たな六本木名物に

米カーライル傘下のクリスピーによる日本KFCホールディングスへのTOBが成立

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ホットランド、傘下のオールウェイズを通じ、飲食店運営のショウエイを買収

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埼玉県小川町、全長203mのローラー滑り台などの体験がずっとお得に利用できる「道の駅おがわまちデジタル会員証」をHEXAで先着販売！

『ブレインケア』を浸透させて認知症患者を減らしたいと活動する精神科医の思いとは？

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【2025年3月】36協定届の「本社一括届出」要件が緩和、労働条件ポータル経由で複数事業所の手続き負担を軽減

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猛暑によって引き起こされる「夏フレイル」に要注意、予防には適度な運動や魚肉ソーセージなどたんぱく質豊富な食品の摂取を

国内初、“給食が食べられるカフェ”併設の給食センターが始動

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ローソン、煮干しと昆布の旨味をたっぷり効かせた冷しラーメン「ニボコン」を麺処ほん田監修などご当地人気店とコラボして発売

丸美屋、日本の食卓に欠かせない「ふりかけシリーズ」の秋冬の新商品・リニューアル商品を発売

山崎製パン、「大きなメロンパン（エッセルスーパーカップ超バニラ風味）」など4アイテムを期間限定発売

サマンサタバサ、Samantha Thavasaからディズニーキャラクターがデザインされたバッグ・財布・チャームを発売

県内随一の濃い泉質と割安な料金で根強い人気　業務の積極的なICT化により来客数増に対応　あいまがわ温泉（群馬県）

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