タグ「飲食店業界」の記事一覧 | THE OWNER

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記事一覧

「PASTA CHAMPIONSHIP」日本代表の渕上誠剛シェフ(写真左から2人目)

イタリア・バリラ社主催の“パスタ界のワールドカップ”日本代表に渕上誠剛シェフ

ジオ・トラベル、うつのみや観光から一般貸切旅客自動車運送・観光事業を譲受け

ジオ・トラベル、うつのみや観光から一般貸切旅客自動車運送・観光事業を譲受け

ツナググループ・ホールディングス、ジェイフロンティア子会社のAIGATEキャリアを買収

ツナググループ・ホールディングス、ジェイフロンティア子会社のAIGATEキャリアを買収

小僧寿し、日本食品会社の英国Japan Centre Groupなど2社と資本業務提携

小僧寿し、日本食品会社の英国Japan Centre Groupなど2社と資本業務提携

佛子園理事長雄谷良成,カンブリア宮殿

温泉にビール…被災地の灯台のような施設「輪島カブーレ」の復興戦略 ―― 佛子園理事長雄谷良成

柿安本店、赤塚興産を完全子会社化へ

柿安本店、赤塚興産を完全子会社化へ

シティクリエイションホールディングス、ホリイフードサービスへTOB

シティクリエイションホールディングス、ホリイフードサービスへTOB

オーエムツーネットワーク、業務システム企画・開発のマイメディアを子会社化

オーエムツーネットワーク、業務システム企画・開発のマイメディアを子会社化

五十家コーポレーション社長五十棲新也,カンブリア宮殿

畑から店に直送！農家の息子が挑む野菜ダイニング ―― 五十家コーポレーション社長五十棲新也

ゼットン社長鈴木伸典,カンブリア宮殿

公園を人の集まる人気スポットに！飲食業界の異端児の挑戦 ―― ゼットン社長鈴木伸典

SRSホールディングス、飲食店経営のアミノを買収

SRSホールディングス、飲食店経営のアミノを買収

幸楽苑ホールディングス、子会社の幸楽苑を吸収合併

幸楽苑ホールディングス、子会社の幸楽苑を吸収合併

ビーケージャパンホールディングス社長野村一裕,カンブリア宮殿

バズりと炎上のぶつかり合い！？バーガーキング“賛否両論”戦略 ―― ビーケージャパンホールディングス社長野村一裕

米カーライル、日本KFCを買収　1株6500円でTOBを実施

米カーライル、日本KFCを買収　1株6500円でTOBを実施

ソシオークホールディングス、保有するソシオフードサービスの全株式をコロワイド子会社のコロワイドMDに譲渡

ソシオークホールディングス、保有するソシオフードサービスの全株式をコロワイド子会社のコロワイドMDに譲渡

すかいらーくグループのロゴ

「すかいらーくポイント」ガスト･バーミヤン･しゃぶ葉など20ブランド約2600店舗でスタート、「楽天ポイント」「dポイント」「Vポイント」のいずれかもあわせて付与、アプリ内のバーコードを提示

(左から)八島代表、大倉社長

エターナルホスピタリティグループ(旧鳥貴族HD)が協業に向けた基本合意締結

矢野経済研究所

サステナブルフードに関する消費者アンケート調査を実施（2024年）

吉野家HD、ラーメン店向け商材製造の宝産業を買収

吉野家HD、ラーメン店向け商材製造の宝産業を買収

ヨシックスホールディングス会長吉岡昌成,カンブリア宮殿

本格寿司が65円から！建築業者が始めた“寿司居酒屋”独自の経営術！ ―― ヨシックスホールディングス会長吉岡昌成

小僧寿し、JFLAホールディングスから米国の持ち帰り寿司事業の子会社を買収

小僧寿し、JFLAホールディングスから米国の持ち帰り寿司事業の子会社を買収

矢野経済研究所

惣菜（中食）・米飯市場に関する調査を実施（2024年）

モンテローザ

モンテローザ、酒提供店舗で「飲酒に関する注意事項」の案内表示開始、厚労省「飲酒ガイドライン」に基づき、「20歳未満飲酒」や「飲酒運転」など禁止事項に加え健康配慮の注意記載

ホリイフードサービス、食品･酒類卸のホリイ物流を子会社化へ

ホリイフードサービス、食品･酒類卸のホリイ物流を子会社化へ

クリエイト・レストランツ・ホールディングス、グループ内組織再編を発表

クリエイト・レストランツ・ホールディングス、グループ内組織再編を発表

矢野経済研究所

インバウンド活況、業界は内需拡大に向けた構造改革に手を抜くな

ウェンディーズ･ファーストキッチン「ローストビーフバーガー～静岡県産本わさび使用～」

高級バーガー「ローストビーフバーガー」をウェンディーズ･ファーストキッチン15店舗で発売、価格は2,000円超え、ローストビーフをふんだんに使用、静岡県産本わさびと昆布ポン酢ジュレを組み合わせ

ワタミ、米SONNY SUSHIから寿司加工・卸売事業を取得

ワタミ、米SONNY SUSHIから寿司加工・卸売事業を取得

丸七、エコー商事よりジャンボおしどり寿司の営業権を譲受け

丸七、エコー商事よりジャンボおしどり寿司の営業権を譲受け

「アパ社長ごはん」

出張時の職場へのお土産はアパ社長ごはんで〈コラム･交叉点〉

海帆、BOBS及びワイデンの全株式取得に向けた基本合意契約の締結

海帆、BOBS及びワイデンの全株式取得に向けた基本合意契約の締結

帝国ホテルキッチン新事務所を公開（写真は福本社長、下川料理長、金尾会長ら）

帝国ホテルキッチン、創立50周年、事務所移転、テストキッチン･プレゼンルーム新設

高倉町珈琲会長横川竟,カンブリア宮殿

回転寿司バトルは絶品グルメ化へ！大手に挑む地方からの新勢力 ―― 高倉町珈琲会長横川竟

すき家「牛丼」

すき家値上げ牛丼並は400円→430円、深夜料金7％実施も、2024年4月3日から

テレビ東京

絶品映像を一挙放出！進化を遂げる「肉外食」最新の戦いに迫る！ ―― 高倉町珈琲会長横川竟

シェイクシャック

シェイクシャック、3月29日値上げ、原材料費や物流費の高騰、為替変動の影響うけ実施、「シャックバーガー」979円から1,012円など

ブロンコビリー、とんかつ専門店運営のレ・ヴァンを買収

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コロワイド、日本銘菓総本舗を買収

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「バーガーキング」店舗内観イメージ/ビーケージャパンホールディングス

バーガーキング、熊本に初出店全国221店舗に、2028年末までに600店へ/ビーケージャパンホールディングス

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