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食品産業新聞社
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食品産業新聞社ニュースWEB
12時間前
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あらゆる食品の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社です。発足は1951年。食品産業の持続的な成長を目指し、業界の指針となり、課題解決の一助となる情報発信に取り組んでいます。流通、行政、食品企業、アナリストなどの読者を持ち、媒体は「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産日報・米麦日報・酒類飲料日報・冷食日報・大豆油糧日報)のほか、月刊誌「メニューアイディア」「麺業界」「米と流通」、ニュースサイトなどを展開しています。
記事一覧
森永製菓、ななつぼし使用「甘酒 北海道限定仕込み」発売、甘酒消費量全国トップの北海道で限定販売
2023/12/05
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みそ消費量は減少も無添加・液みそ・顆粒タイプが伸長、シェアトップのマルコメの営業方針は「新しい考えを邪魔せずニーズに応える」
2023/12/04
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ニチレイフーズ奥村部長がマーケティングの取り組みを講演、「ニチレイにはニチレイらしいアプローチの仕方がある」
2023/12/03
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全日本マーガリン協会、第128回「食用加工油脂技術研究会」開催、食用昆虫による代替油脂の可能性などテーマに
2023/12/02
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ホシザキ、マイナス60度で保存できる冷凍庫や解凍機が順調、新たに液体凍結機も投入
2023/12/01
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三國清三プロデュースのグランビストロ「Dining 33」オープン、「和」を感じるフランス料理を提供、江戸東京野菜など地産地消も意識
2023/11/30
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サントリー2024年4月1日から価格改定、国産プレミアムウイスキーは「響 30年」など大きく値上げ、そのほかウイスキー、リキュール、ワインなど多品目で実施
2023/11/29
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「おにぎりアクション2023」過去最多の給食提供へ、世界44か国から投稿も
2023/11/28
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マルサンアイ 本社みそ工場を閉鎖、一部を除く商品を終売
2023/11/27
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11月21日はフライドチキンの日、KFC「オリジナルチキン」の正式名称とは/ケンタッキーフライドチキン
2023/11/26
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東洋ライス「医食同源米コンソーシアム」が本格始動、半年で会員400超、雜賀社長「医食同源米での国難解決、夢じゃない」
2023/11/25
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「黒の匠®」がジャパンフードセレクション「グランプリ」受賞—伊藤ハム米久HD
2023/11/24
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全農ラドファが東北工場竣工式、2024年1月本格稼働予定、年間製造能力は1620万食、輸出に向けた商品開発も
2023/11/23
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Jオイルミルズ、業務用「スマートグリーン サラダ油」発売、家庭用で好評の紙パックを業務用展開
2023/11/22
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「キットカット」価格改定、主力品大袋は1枚増量「少人数用とファミリー向けの違いを明確に」、改定率は+15~19% ネスレ日本
2023/11/21
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日清医療食品、病院や介護施設5,500事業所からの廃食用油をSAF原料として供給
2023/11/20
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双日食料、東京家政大、マリンフーズの3社で産学連携の包括協定、教育・人材育成・食品や料理法の開発など垣根を超えた共創に注力
2023/11/19
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セブン-イレブン「みらいデリ」新商品発売、カテゴリー幅広げシリーズ展開強化、植物肉「ミラクルミート」と肉や魚を混ぜる「ハイブリッド製法」も採用
2023/11/18
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全国豆腐連合会、「第7回全国豆腐品評会」受賞者によるパネルディスカッションを実施、豆腐作りのこだわりを語る
2023/11/17
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全国豆腐連合会「ニッポン豆腐屋サミットin 愛知」開催、品評会の最優秀賞はむさし屋豆腐店
2023/11/16
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【令和5年11月の需給展望 豚肉】鍋物需要本格化も消費弱く、バラ・スソ物中心、出荷多く税抜き480~500円か、中旬から持ち直しの展開に
2023/11/15
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全農と日清食品が米の物流で包括的連携、カップライス原料の安定供給・調達に取り組む
2023/11/14
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経産省秋の勲章、フジワラテクノアート・藤原惠子社長が旭日単光章受章
2023/11/13
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フジッコ、子育て男性社員を対象に食育料理研修を実施、育児制度への理解を深める
2023/11/12
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神明アグリイノベーション「次世代農業者」第1期生募集、大規模生産法人を担う新規就農者を雇用
2023/11/11
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日本食鳥協会がいなば食品に感謝状贈呈、ササミや鶏レバーの商品化で新たな需要を創出
2023/11/10
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無印良品で冷凍食品11種を発売、「おこわおにぎり」4種、「グラタン」3種、「餃子」2種、「コロッケ」2種
2023/11/09
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松屋 定番焼肉「値段そのまま増量フェア」2週連続開催、第1弾“牛焼肉25%増量”、第2弾“カルビ焼肉33%増量”、「ダブル定食」も対象に
2023/11/08
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吉野家「ポケモンGO」の公式スポンサー終了へ、ポケストップ・ジムは2023年12月31日まで
2023/11/07
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「充実野菜」「1日分の野菜」など値上げ、2024年2月から野菜系飲料51品で改定率4.8%〜15.8%/伊藤園
2023/11/06
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「バヤリース オレンジ」1.5Lペットボトル販売休止、12月1日出荷分から オレンジ果汁の世界的ひっ迫で、再開は2024年春頃/アサヒ飲料
2023/11/05
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かどや製油、毎年11月を「ごまんぞく月間」に、「ごまで世界を幸せに」の推進を宣言
2023/11/04
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日本大豆ミート協会会長にマルコメ青木社長、副会長にスターゼン横田社長、JAS規格の見直し・国際化などにも言及、普及活動に加え大豆ミート検定も計画
2023/11/03
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11月1日から「全国ジビエフェア2023」開催、国産ジビエの消費拡大を後押し/ぐるなび
2023/11/02
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サッポロビール、黒ラベル「オオサカメトロデザイン缶」近畿圏エリア限定発売、「御堂筋線」90周年記念でコラボ、缶体に「30000系」イラスト
2023/11/01
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串カツ田中、Antwayと提携し「つくりおき.jp」で家庭料理宅配サービス開始、新事業「ハウスミール事業」展開、工場新設も
2023/10/31
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家庭用「スターバックス カフェ モーメント」想定以上の売り上げに、スタバ家庭用コーヒー製品では初の瓶入り粉タイプ/ネスレ日本
2023/10/30
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帝人、大麦「バーリーマックス」販売でオランダの食品企業と連携
2023/10/29
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ミヨシ油脂「すぐに使える かける本バター」グッドデザイン賞を受賞
2023/10/28
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