日本油脂検査協会 IOCの理化学分析試験所タイプBと官能評価試験所をダブル認証、オリーブ油製品を官能評価＆理化学分析で同時に確認可能に
2023/02/05
食品製造業界
記事一覧
健康・機能性食品素材（44素材）市場に関する調査を実施（2022年）
2023/02/01
ヤヨイサンフーズ「シルキーデリクリームコロッケ」発売、主力・クリームコロッケの二極化に対応/2023年春新商品･リニューアル品
2023/02/01
時価総額1.8兆円までV字回復させた味の素の4つのDX戦略
2023/01/31
日本酒芸人「にほんしゅ」、コンビどちらも「きき酒師」資格保有、司会や漫才、セミナーなどで活躍
2023/01/31
日本ハム、ウルグアイで牛肉の食肉処理および販売を行う子会社Breeders & Packers Uruguay S.A.を譲渡へ
2023/01/31
スターゼン「月山短角牛」ハンバーグをクラウドファンディングで販売、ノウフク･アワード準グランプリ「月山福祉会」飼育の牛を使用
2023/01/30
不二製油“社会課題解決型”の取り組み実行、「当社にしかできないことを追求」/大森達司社長インタビュー
2023/01/28
ブルボン、マルキンの全株式取得へ
2023/01/27
伊藤ハム･米久 値上げ・規格変更、4月1日からハム･ソーセージや調理加工食品で
2023/01/27
ヴィーガン商品専門ネットスーパーを運営するブイクック、1.1億円の資金調達
2023/01/26
堂島取引所 上場申請の貴金属市場が農水・経産認可、コメ先物には「“堂島”冠するものとして取り組む課題」
2023/01/26
ツカサ工業「パウオープナー分解洗浄型」、洗浄スケジュール円滑化やコンタミ対策･アレルゲン対応に寄与
2023/01/25
植物肉「ミラクルミート」開発のDAIZ、仏Roquette社と資本業務提携へ
2023/01/24
ケンコーマヨネーズ、手軽に主食や主菜が完成するパウチ総菜を展開
2023/01/24
加藤産業、ベトナムの食品卸売会社の株式を取得へ
2023/01/23
大崎の米「全国ササニシキ系『ささ王』決定戦2022」6代目王者は大崎市･関孝浩氏
2023/01/23
昭和産業、全事業で価格改定を実施、環境変わり過去の経験則が通用しない状況に/新妻一彦社長インタビュー
2023/01/22
SL Creations、2023年新ブランドに1食完結「ワイズデイズ」とミールキット「メンズスタートアップミールキット」
2023/01/21
日本ハム社長交代会見、井川次期社長「顧客を笑顔にできる企業であり続けるため、全力で取り組む」「様々なたんぱく質を供給する企業として新たなステージへ導くことに力を注ぐ」
2023/01/20
2022年家庭用冷凍食品POSデータ、販売金額は2021年越え 各社の値上げ影響か
2023/01/19
飲料用容器市場に関する調査を実施（2022年）
2023/01/18
堂島取引所 2023年の重点事項に「コメ先物再開に向けた活動」
2023/01/18
【未踏のマーケティング】ひかり味噌 アンバサダー募りファン作り、消費者の生の声から気づき多くモチベーションも向上/林恭子取締役コーポレートマーケティング本部長インタビュー
2023/01/17
日本酒「大関」、日本相撲協会とサステナビリティパートナー契約締結
2023/01/16
ニチレイフーズ、2022年米飯は高水準だった前年並み、チキンは下期で前年上回る/宮川執行役員家庭用事業部長インタビュー
2023/01/12
北海道･三笠高校で「レモンレシピコンテスト」、ポッカサッポロフード＆ビバレッジが食のプロの卵を応援
2023/01/11
練り物業界のトップランナー、知られざるフロンティア精神 ―― 紀文食品社長 堤裕
2023/01/10
日清製粉ウェルナ パスタは堅調キープ、「ミニチュロス」なども好調 新たな価値提案も/岩橋恭彦専務取締役インタビュー
2023/01/10
ごま油 2023年も値上げ必至、11月5日「ごまの日」認知度アップに期待
2023/01/09
【ごまの原料事情】最大輸入国の中国の動向を注視、今年も100万tに達する見込み/伊藤忠食糧 食料第二本部製菓原料ゴマ部ゴマ課･萩原遼氏に聞く
2023/01/07
宝酒造インターナショナル、米国のヤマショウ社とケーシートレーディング社の全株式取得
2023/01/06
カルビー社長交代 江原信氏が2023年4月1日付で新社長に
2023/01/06
テーブルマーク、2023年は「高収益体制への転換」「高付付加価値の取り組み加速」重点施策に
2023/01/04
2022年 製油業界10大ニュース、“昨年に引続き数次の価格改定に取組む”が1位に/日本植物油協会
2023/01/03
昭和冷凍食品 供給ひっぱくのたこ焼ライン増設、2022年1～11月売上は2.4%増も経常利益は半減
2022/12/30
Jオイルミルズ「IOCオリーブオイル理化学タイプB認証」2年連続で取得
2022/12/29
ヤヨイサンフーズ、2022年4月～11月売上高は前年比7.2%増263億円、2014年の統合以来最高に
2022/12/28
JFLAホールディングスの子会社盛田、酒造会社10社の株式を伝統蔵に譲渡へ
2022/12/27
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