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食品産業新聞社ニュースWEB
22時間前
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あらゆる食品の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社です。発足は1951年。食品産業の持続的な成長を目指し、業界の指針となり、課題解決の一助となる情報発信に取り組んでいます。流通、行政、食品企業、アナリストなどの読者を持ち、媒体は「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産日報・米麦日報・酒類飲料日報・冷食日報・大豆油糧日報)のほか、月刊誌「メニューアイディア」「麺業界」「米と流通」、ニュースサイトなどを展開しています。
記事一覧
不二家“冷凍スイーツ自販機”設置「あまおう苺ケーキ」など10種類を24時間販売、半解凍でもなめらかでコクのある味わい/FUJIYA CAKE’s STAND
2023/07/02
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マクドナルド“準都心店”でプラス10円~30円の新価格、東名阪の121店舗、直近3回の値上げも「コスト上昇を吸収できていない」
2023/07/01
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高校生によるレモンレシピコンテスト受賞作品を石屋製菓が商品化&大丸札幌で期間限定販売、ポッカサッポロが食のプロを目指す生徒を応援
2023/06/30
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伊藤ハム米久プラント「夢工場」が稼働再開、中華冷凍調理加工品を製造
2023/06/29
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冷凍弁当配達サービス「シェフボックス」導入広がる、ニーズに合わせた商品提供、飲食店の冷凍商品を販売する仕組みも検討/谷澤悠実CEOインタビュー
2023/06/28
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くら寿司 中国大陸に初進出、1皿12元(約240円)「10年で100店舗めざす」
2023/06/27
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病院・介護施設向け治療食品関連3団体、厚労省に要望書提出、入院時食事療養費改正求める
2023/06/26
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ミツハシ精米「横濱武道舞(米)」8月発売、横浜武道館、横浜農協、バスケチーム「横浜エクセレンス」連携で
2023/06/25
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USAライス連合会「カルローズ料理教室」開催、アメリカ料理とイタリア料理、オンライン配信も
2023/06/24
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フジパン、下妻工場が7月に稼働、「お米ロール」「スナックサンド 常陸牛カレー」など茨城県産米粉・常陸牛のパン展開
2023/06/23
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あづまフーズ「まるで魚」シリーズ第2弾を夏発売、ネギトロ・かにかま・エビを植物原料で再現
2023/06/22
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玩具「打ち立て!おとどけ!丸亀製麺×プラレール」発売、本物のうどん・おままごとパーツで“うどん屋さん”ごっこを/タカラトミー
2023/06/21
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コーヒー市場“第4波”の動きとは、1970年代からのトレンド推移を振り返る/UCC上島珈琲
2023/06/20
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アイスクリーム市場3年連続で過去最高更新、値上げ後も販売物量は前年上回る
2023/06/19
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双日食料とTastable、コスモジャパンの3社が業務提携、拡大する植物肉市場に向けて、さらなる商品開発力を高める
2023/06/18
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万代とサントリーが協働し「ボトルtoボトル」水平リサイクルを「リサイクルの日」6月9日より開始
2023/06/17
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J-オイルミルズ、CFPマーク取得の長持ち油「長徳キャノーラ油」で環境・労働低負荷を訴求
2023/06/16
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キリン、クラフトビールイベント「HELLO CRAFTBEER WORLD」開催、全国13ブルワリー13社と共催、六本木ヒルズアリーナで
2023/06/15
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学校給食関連卸三団体協議会、国会議員・文科・農水と給食現場課題を共有
2023/06/14
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木徳神糧、北九州市こども食堂に米「夢つくし」4t寄附、市役所で贈呈式
2023/06/13
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おとうふ工房いしかわ、おから使用のジェラートの素を開発、卵・乳不使用、「世界中の子どもたちに商品を届けたい」
2023/06/12
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冷凍宅配弁当「三ツ星ファーム」、約2年で500万食を達成、販売は堅調を維持、より使いやすいサービス目指し改良/イングリウッド
2023/06/11
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染野屋 創業160周年記念パーティーを開催、営業所や社員を表彰「一緒に羽ばたき染野屋の名前を世界に広めながら、次世代にプラスになることを」
2023/06/10
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成田空港で初の“ウェルカムミルク”配布「帰国後も日本産の牛乳・乳製品を身近なものに」/Jミルク
2023/06/09
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オンライン探究学習教材「ネスレ サステナビリティ プログラム」提供開始、中高生対象、身近なコーヒーやチョコから持続可能な社会を学ぶ/ネスレ日本
2023/06/08
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飯田グループが100周年、原料に白麹を使用したビールの製造支援に挑戦、「経営理念“三方よし”のもと、新たな挑戦を続ける」
2023/06/07
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全醤工連が総会開催、正田醤油社長が会長に選任「全国しょうゆメーカーの声を取り入れながら、連合会を運営」
2023/06/06
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のむら産業 石灰石使用の「LIMEX 米袋」お披露目、食品機械展示会「FOOMA JAPAN 2023」で、全自動包装機「PLN-400」なども
2023/06/05
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味の素冷凍食品、2022年度売上高は1057億円で前年比4%増、業務用は“力強い”回復、家庭用の成長回帰が課題
2023/06/04
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ヤマキ醸造「とうふのマヨ」評判高まり量産化決定、豆腐で作ったマヨネーズ、フードロス削減にも
2023/06/03
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「培養肉」など細胞農業研究機構の設立総会を開催、細胞性食品の情報収集や発信、提言行う
2023/06/02
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タイミー 居酒屋「新橋銀座口ガード下 THE赤提灯」オープン、バイトは全員スポットワーカー、将来の飲食業界の担い手を育成へ
2023/06/01
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都産技研「輸入小麦代替食品」の研究テーマ募集、製品化前提に開発費支援/東京都立産業技術研究センター
2023/05/31
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日給・西脇会長、フードテックと価格転嫁の必要性訴える/日本給食サービス協会定時総会
2023/05/30
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日本冷凍食品協会「令和5年度通常総会」開催、2023年は冷凍食品認定制度の改定に向け検討進める、4年ぶりに懇親会実施も
2023/05/29
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ライバル企業が資源循環の水平リサイクルで協業、コカ・コーラとサントリーは共同広告掲出、花王とライオンはつめかえパック製品化
2023/05/28
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横浜FC「ハマ米」プロジェクト、内田智也C・R・O、宇田光史朗・高塩隼生・清水悠斗選手が田植えに参加、「横浜FC応援米」としてチーム強化費に/ミツハシ・横浜農協
2023/05/27
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【令和5年5月の需給展望 豚肉】大幅な上げ材料に乏しく570~580円の展開か、ゴールデンウィーク明けで節約ムード強まる、相場は中部位の需要次第
2023/05/26
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G7宮崎農業大臣会合で宮崎農業高校生ら考案の米粉スイーツ提供
2023/05/25
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