コロナ禍における和洋菓子・デザート類市場に関する調査を実施（2021年）
2021/05/10
食品配達・テイクアウト・給食業界
記事一覧
宅配水に関する消費者アンケート調査を実施（2021年）
2021/04/21
パン市場に関する調査を実施（2021年）
2021/04/20
セントラルフォレストグループの子会社、食品卸売業を展開する三給の全株式取得、子会社化へ
2021/04/01
「コロナ禍における学校給食での冷凍食品の活用法」オンライン研修会を開催、約300人が参加/日本冷凍食品協会
2021/03/22
日本フードデリバリーサービス協会を新設、業界ルールの策定など図る
2021/03/08
Uber Eats「あらゆるものを配送」へ 医薬品もC2Cも 出前館はもはやライバルではない？
2021/02/21
急成長を遂げる飲食業界の黒船。知られざるウーバーイーツの舞台裏 ウーバーイーツ日本代表・武藤友木子
2021/02/18
宅配水市場に関する調査を実施（2021年）
2021/02/16
王将フードサービスのトップが２人の社長から教わった「人を大切にする経営」とは
2021/02/09
ワタミの宅食ダイレクト、緊急事態宣言で最大1万食の冷凍惣菜を無料提供、医療従事者に
2021/01/17
2020年の国内冷食生産量は前年並、冷食協・大櫛会長「“エッセンシャルフード”としての認知高まる年に」/日本冷凍食品協会
2020/12/15
コロナ禍で勃発した「宅配戦争」、Uber Eatsは出前館に負けるのか？
2020/12/13
「フードシステムソリューション2020」コロナ感染下における病院フードサービスの対応事例を共有
2020/11/30
「ファンケル 銀座スクエア」に創作料理「令和本膳」、“ファンケル流のおもてなし”とは
2020/11/27
コロナ禍で現場実習ができない栄養系大学の学生を給食会社や食品メーカーが支援、教育動画提供など
2020/11/26
コロナ禍の影響に関する加工食品製造業アンケート調査を実施(2020年）
2020/11/26
令和2年8月の冷凍果実輸入量は2カ月連続前年割れ、中国は2桁減
2020/10/18
マルハニチロ UDF介護食開発、現場の人手不足解消や見た目・味付けにこだわり
2020/10/15
Withコロナ社会の消費者心理の変化を捉える定点調査を実施（2020年8月）
2020/09/24
植物工場市場に関する調査を実施（2020年）
2020/09/23
静岡県立大学「健康イノベーション教育プログラム」社会人聴講生募集、受講料無料、地域の食産業の人材育成を
2020/09/20
台風10号による影響、豆腐・納豆で概ね被害なし、大豆への影響は調査中
2020/09/19
子供関連ビジネス市場に関する調査を実施（2020年）
2020/09/08
食品業界ニュース10選（9/6）
2020/09/06
食品通販市場に関する調査を実施（2020年）
2020/08/28
梅酒で日本の夏を元気に！～ 進化を続ける最強田舎企業の全貌 チョーヤ梅酒社長・金銅重弘
2020/08/24
コロナ禍でデリバリーに注目、出前館の加盟店数・注文数が大幅増
2020/08/23
給食市場に関する調査を実施（2020年）
2020/08/20
変化を恐れない！食の勇者たち 羽田市場・野本良平
2020/08/14
ビール類シェア争いで問われるメーカーの情報開示姿勢
2020/08/12
食品業界ニュース10選（8/6）
2020/08/06
シニア関連市場に関する調査を実施（2019年）
2020/07/30
昭和産業、糖化品や乳酸菌の製造販売事業を行う三井物産の子会社の全株式取得へ
2020/07/20
ウィズコロナで変わる消費者の行動 買い物・外食・レジャーはどう変わる？
2020/07/17
「ほっともっと」「やよい軒」レジ袋の無料提供を継続、バイオマス素材使用で/プレナス
2020/07/16
ワタミ、非接触型決済システムを導入、10月1日から順次グループ店舗へ設置
2020/07/15
コメビジネス・米飯市場に関する調査を実施（2019年）
2020/07/09
食品業界ニュース10選（7/6）
2020/07/06
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