阪急阪神百貨店・イズミヤなどで納品・販売期限緩和、食品ロス削減へ H2Oグループ全店で
2020/10/31
食品産業新聞社
食品産業新聞社ニュースWEB
6時間前
あらゆる食品の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社です。発足は1951年。食品産業の持続的な成長を目指し、業界の指針となり、課題解決の一助となる情報発信に取り組んでいます。流通、行政、食品企業、アナリストなどの読者を持ち、媒体は「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産日報・米麦日報・酒類飲料日報・冷食日報・大豆油糧日報)のほか、月刊誌「メニューアイディア」「麺業界」「米と流通」、ニュースサイトなどを展開しています。
記事一覧
11月は「和ごはん月間」、和食の情報発信強化を官民協働プロジェクトで/農水省
2020/10/31
日本豆乳協会「豆乳資格検定」など食育活動推進、若年層取り込む/2020年度活動方針
2020/10/31
高島屋大阪店などで日本ハム「リモート販促」スタート、歳暮商戦からオンラインで
2020/10/31
「くら寿司」既存店売上高が7か月ぶり100%超、「鬼滅の刃」コラボが前回に続く奏功、コロナ対策の好影響も
2020/10/23
〈令和2年10月の需給展望 鶏肉〉鍋物シーズン開始でモモ需要強まる、国産品は安定供給続く
2020/10/22
「新型コロナウイルスを低濃度エタノール処方で不活化」、セッツと大阪府立大が共同研究
2020/10/21
「和民」全店など居酒屋120店舗を「焼肉の和民」に転換、今後の主幹事業を焼肉に/ワタミ
2020/10/20
味の素冷凍食品「冷凍餃子の作り方」WEB動画、手間と愛情をこめて製造する姿を映す
2020/10/19
令和2年8月の冷凍果実輸入量は2カ月連続前年割れ、中国は2桁減
2020/10/18
キリン 新ビールサーバー「TAPPY(タッピー)」展開、3Lペットボトル装着で操作や洗浄の負担軽減
2020/10/17
サントリー「福岡アイランドシティ配送センター」本格稼働、九州17倉庫を8倉庫に統合、配送ルートを最適化
2020/10/16
マルハニチロ UDF介護食開発、現場の人手不足解消や見た目・味付けにこだわり
2020/10/15
日本食肉流通センター 川崎卸売取引施設建て替え、高度な衛生管理できる新部分肉流通施設の着工へ
2020/10/14
はくばく「リーディングカンパニーとして大麦市場を牽引」/輿石修本部長インタビュー
2020/10/13
コロナ禍の飲食店に求められる「安定化」「再始動」「成長」、業務用展示会「UCC Smile Festa 2020」開催
2020/09/22
冷凍食品の販売金額はコロナ禍で増加、調理冷食は弁当惣菜の回復が押し上げ/2020年1～8月POS推移
2020/09/21
静岡県立大学「健康イノベーション教育プログラム」社会人聴講生募集、受講料無料、地域の食産業の人材育成を
2020/09/20
台風10号による影響、豆腐・納豆で概ね被害なし、大豆への影響は調査中
2020/09/19
食品生産の温度管理をIoTで自動化「HACCP対応温度管理システム ハサレポ」提供開始/ラトックシステム
2020/09/16
スタバ店舗でマイタンブラーなど容器持参の受け入れ再開へ/スターバックス コーヒー ジャパン
2020/09/12
令和2年7月の冷凍果実輸入量は2カ月ぶり前年割れ、主要品目で増加は無加糖ベリー
2020/09/10
食品スーパー業界で再編激化、エリアを超えた陣取り争いが発生
2020/09/09
日本酒に広がる地理的表示 「GIはりま」認定商品出そろう、兵庫県産山田錦のみ使用、“ここでしかできない酒”に自信
2020/09/08
〈令和2年9月の需給展望 豚肉〉残暑見込みで出荷は流動的、月平均550〜560円か
2020/09/06
スターゼン減収増益、業務用・外食で苦戦も小売は好調/2021年3月期第1四半期決算
2020/08/27
MHD モエ ヘネシーディアジオ「6月以降は需要回復、ブランドへの信頼は厚い」/ブルノ社長会見
2020/08/26
「米が主食の国のほうがCOVID-19感染率低い」論文がアメリカのオンライン研究誌に掲載
2020/08/25
豆乳生産量、四半期で初の11万kl達成、無調整豆乳が大幅増/日本豆乳協会まとめ
2020/08/24
コロナ禍でデリバリーに注目、出前館の加盟店数・注文数が大幅増
2020/08/23
ピエトロ、コロナ禍でレストラン苦境も冷食売上は大幅増、物販・デリバリーを強化
2020/08/22
2020年6月家計調査、酒類は前年比2ケタ増を維持、外食飲酒代は62.5%減
2020/08/21
日本ハム冷凍食品 肉惣菜と中華惣菜強化、「基本方針は人の尊重とコミュニケーション強化」/植月社長
2020/08/08
コロナで小麦粉関連製品に大きな影響、聞いたこともない話が現実に
2020/08/07
〈令和2年8月の需給展望 豚肉〉税抜き600円でスタート、月前半は強め推移か
2020/08/07
〈令和2年7月の需給展望 牛肉〉動向は外食需要の戻り次第、新型コロナの動向も懸念
2020/07/18
〈令和2年7月の需給展望 豚肉〉出荷頭数減、相場下げ要因少なく高値維持
2020/07/17
「ほっともっと」「やよい軒」レジ袋の無料提供を継続、バイオマス素材使用で/プレナス
2020/07/16
ワタミ、非接触型決済システムを導入、10月1日から順次グループ店舗へ設置
2020/07/15