北海道日本ハムファイターズ、小村勝氏が代表取締役社長に/ニッポンハムグループ
2023/02/19
食品製造業界
記事一覧
【進化するロングセラー商品】ホクビー「メルティークビーフ」独自技術による加工肉ならではの優れた均質性、調理の安定・時短で外食業界を支援
2023/02/18
J-オイルミルズ マーガリン事業の対応策は“本決算で報告”、想定以上の販売減と価格改定の遅れ響く/2023年3月期第3四半期決算説明会
2023/02/17
機械製造ソディック 中国･厦門に新工場を竣工、製麺機と米飯装置の生産集約
2023/02/14
森永乳業、ベトナムのMorinaga Le Mayを子会社化
2023/02/10
ニッスイ 業務用「あじフライ SE90」「備長炭火焼鶏ももステーキ」など発売、ホンモノ志向、焼き･蒸し調理商品の強化を図る/2023年春夏新商品･改良品
2023/02/08
ハイヤーリムジンから食品事業へ 長野・いつもこころは太陽と「郷土のお味噌汁缶」に引き合い、千曲川氾濫が開発の原点に
2023/02/06
日本油脂検査協会 IOCの理化学分析試験所タイプBと官能評価試験所をダブル認証、オリーブ油製品を官能評価＆理化学分析で同時に確認可能に
2023/02/05
健康・機能性食品素材（44素材）市場に関する調査を実施（2022年）
2023/02/01
ヤヨイサンフーズ「シルキーデリクリームコロッケ」発売、主力・クリームコロッケの二極化に対応/2023年春新商品･リニューアル品
2023/02/01
時価総額1.8兆円までV字回復させた味の素の4つのDX戦略
2023/01/31
日本酒芸人「にほんしゅ」、コンビどちらも「きき酒師」資格保有、司会や漫才、セミナーなどで活躍
2023/01/31
日本ハム、ウルグアイで牛肉の食肉処理および販売を行う子会社Breeders & Packers Uruguay S.A.を譲渡へ
2023/01/31
スターゼン「月山短角牛」ハンバーグをクラウドファンディングで販売、ノウフク･アワード準グランプリ「月山福祉会」飼育の牛を使用
2023/01/30
不二製油“社会課題解決型”の取り組み実行、「当社にしかできないことを追求」/大森達司社長インタビュー
2023/01/28
ブルボン、マルキンの全株式取得へ
2023/01/27
伊藤ハム･米久 値上げ・規格変更、4月1日からハム･ソーセージや調理加工食品で
2023/01/27
ヴィーガン商品専門ネットスーパーを運営するブイクック、1.1億円の資金調達
2023/01/26
堂島取引所 上場申請の貴金属市場が農水・経産認可、コメ先物には「“堂島”冠するものとして取り組む課題」
2023/01/26
ツカサ工業「パウオープナー分解洗浄型」、洗浄スケジュール円滑化やコンタミ対策･アレルゲン対応に寄与
2023/01/25
植物肉「ミラクルミート」開発のDAIZ、仏Roquette社と資本業務提携へ
2023/01/24
ケンコーマヨネーズ、手軽に主食や主菜が完成するパウチ総菜を展開
2023/01/24
加藤産業、ベトナムの食品卸売会社の株式を取得へ
2023/01/23
大崎の米「全国ササニシキ系『ささ王』決定戦2022」6代目王者は大崎市･関孝浩氏
2023/01/23
昭和産業、全事業で価格改定を実施、環境変わり過去の経験則が通用しない状況に/新妻一彦社長インタビュー
2023/01/22
SL Creations、2023年新ブランドに1食完結「ワイズデイズ」とミールキット「メンズスタートアップミールキット」
2023/01/21
日本ハム社長交代会見、井川次期社長「顧客を笑顔にできる企業であり続けるため、全力で取り組む」「様々なたんぱく質を供給する企業として新たなステージへ導くことに力を注ぐ」
2023/01/20
2022年家庭用冷凍食品POSデータ、販売金額は2021年越え 各社の値上げ影響か
2023/01/19
飲料用容器市場に関する調査を実施（2022年）
2023/01/18
堂島取引所 2023年の重点事項に「コメ先物再開に向けた活動」
2023/01/18
【未踏のマーケティング】ひかり味噌 アンバサダー募りファン作り、消費者の生の声から気づき多くモチベーションも向上/林恭子取締役コーポレートマーケティング本部長インタビュー
2023/01/17
日本酒「大関」、日本相撲協会とサステナビリティパートナー契約締結
2023/01/16
ニチレイフーズ、2022年米飯は高水準だった前年並み、チキンは下期で前年上回る/宮川執行役員家庭用事業部長インタビュー
2023/01/12
北海道･三笠高校で「レモンレシピコンテスト」、ポッカサッポロフード＆ビバレッジが食のプロの卵を応援
2023/01/11
練り物業界のトップランナー、知られざるフロンティア精神 ―― 紀文食品社長 堤裕
2023/01/10
日清製粉ウェルナ パスタは堅調キープ、「ミニチュロス」なども好調 新たな価値提案も/岩橋恭彦専務取締役インタビュー
2023/01/10
ごま油 2023年も値上げ必至、11月5日「ごまの日」認知度アップに期待
2023/01/09
【ごまの原料事情】最大輸入国の中国の動向を注視、今年も100万tに達する見込み/伊藤忠食糧 食料第二本部製菓原料ゴマ部ゴマ課･萩原遼氏に聞く
2023/01/07
宝酒造インターナショナル、米国のヤマショウ社とケーシートレーディング社の全株式取得
2023/01/06
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