株式会社PAPABUBBLE JAPAN(東京都中野区、PAPABUBBLE)は、株式会社TSIホールディングス(3608)のグループ会社(TSIグループ)より洋菓子事業の営業を譲受けた。
PAPABUBBLEは、伝統のアメ細工の技術を用いるだけではなく、顧客を楽しませるパフォーマンスを取り入れた、アート・キャンディ・ショップを展開している。
TSIホールディングスは、傘下子会社およびグループ会社の事業活動の管理ならびにそれに付帯する業務を行っている。
本件により、PAPABUBBLEは、将来有望な若手シェフの成長のサポートを行い、シェフを創作・製造に専念させて商品力と生産力を向上し、専門チームによる店舗拡大や催事出店、新ブランド立ち上げによる事業拡大を図る。
(提供:日本M&Aセンター)