外食チェーン店のデザイン数、日本一を誇る「職人出身の建築デザイナー」。 OLL DESIGN株式会社代表取締役。 1978年、兵庫県神戸市生まれ。小学２年生のときに設計士になることを決意。 兵庫県立尼崎工業高校建築科に入学。高校在学中、３年間の建築現場職人を経験。 高校卒業後に神戸の三大ゼネコンに入社し、21歳で建築士になる。 24歳で「なか卯」の店舗システム部にヘッドハンティングされ、27歳で「すき家」をはじめとする各種外食チェーンを運営する「ゼンショー」のグループ会社に出向。 2010年に独立し、OLL DESIGN株式会社を兵庫県芦屋市に設立。現在、9人の建築デザイナーを擁し、東京と中国・上海に支社を設立、国内外で店舗デザインを展開する。 近年では、中国の大手コンビニチェーンやタイ、マレーシアなどのASEAN地域のほか、南米、ヨーロッパ、ドバイなど世界各国で多数のプロジェクトが進行中。 毎年春には芦屋市周辺から中学生を受け入れ「社会体験プログラム」を実施。インターン生を受け入れ、建築設計分野への就職を目指す大学・専門学校生の教育支援にも力を入れている。 ■デザインを担当した有名外食チェーン店 なか卯／すき家／𠮷野家／かつや／すた丼／ココス／ビッグボーイ／デンバープレミアム／牛カツ京都勝牛／千房／モスバーガー／ フレッシュネスバーガー／サーティワンアイスクリーム／英國屋／まこと屋／味千ラーメン／ローソン／すかいらーくグループ／ サトフードサービスグループ/ゼンショクグループほか多数