ワタミ株式会社（7522）は、2024年3月25日開催の取締役会決議に基づき、ワタミ連結子会社2社と、寿司の加工・卸売事業を展開するSONNY SUSHI COMPANY（米国 ネバタ州）との間で資産の取得（以下、「本資産譲受」）に係る資産売買契約を締結した。
ワタミは、国内外飲食事業及び環境並びに農業事業を行う。
SONNY SUSHI COMPANY は、米国ネバダ州内において、寿司の加工・卸売事業を手掛けている。
本資産譲受の理由
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループになろう」という経営理念のもと、再生可能エネルギーを利用した循環型6次産業モデルであるワタミモデルを推進し、SDGs達成を目指している。
現在、国内7カ所に 531ha の規模で農業・酪農を行っている有限会社ワタミファームで生産された農畜産物（1次産業）は、ワタミ手づくり厨房で加工（2次産業）され、ワタミグループの外食事業や宅食事業（3次産業）を通じて、全国のお客様に提供する。
さらに、再生可能エネルギー事業として風力発電設備の開発・建設・運転管理などにも取り組み、ワタミグループ全体への 100％再生可能エネルギーの電力供給を目指し、これら一貫した6次産業を推進している。
SDGsへの具体的な取り組みとしては、容器回収リサイクルによるサーキュラーエコノミーの実現、有機農業の促進、再エネ電力による脱炭素社会の実現、人権方針の策定と人権デューデリジェンスの仕組みの構築、食品リサイクルループの構築による循環型社会・環境配慮型農業の実現など、多岐にわたる活動を展開。これらの活動を通して、将来の持続可能でサステナブルな社会の実現を目指す。
SONNY SUSHI COMPANY は、本資産譲受により、国内外のサプライチェーン強化、海外への販路拡大を図るとともに、ノウハウの蓄積を通してワタミモデルをワールドワイドに展開することで企業価値向上及びワタミグループの持続的な成長・発展と持続可能な社会の実現に貢献していく。
譲受事業の概要
米国ネバダ州を拠点とした 寿司の加工・ 卸売
日程
契約締結日 2024 年4月6日
資産取得日 2024 年4月6日
【飲食店業界のM&A・事業承継の動向はこちら】
（提供：日本M&Aセンター）
