株式会社グリーンハウスフーズ（東京都新宿区）は、株式会社マッシュフードラボ（東京都千代田区）より、デリカ・カフェ店舗運営事業を譲り受けた。
グリーンハウスフーズは、食とホスピタリティに関する総合的な事業を行っている。 企業、ヘルスケア、学校向けの給食事業や、AI食事管理アプリ「あすけん」、飲食店「とんかつ新宿さぼてん」などを展開している。
マッシュフードラボは、飲食店の経営を行っている。
目的
事業譲渡を受けるデリカ・カフェ店舗「PARIYA DELICATESSEN」は、サラダデリ・カフェとして7店舗展開し、主に健康志向の女性向けにイートイン・デリカ双方で展開しているブランド。
グリーンハウスフーズの事業ノウハウを活かし、さらに顧客に支持される店舗運営を目指す。
対象事業
対象事業：「PARIYA DELICATESSEN」の運営店舗：渋谷東急フードショー店、渋谷スクランブルスクエア店、恵比寿店、日本橋店、六本木店、横浜店、梅田店
日程
事業譲渡契約日：2025年5月1日 事業承継日：2025年7月31日
