ココスジャパンが全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では、7月1日から、「今月のグルメ～7月～」を開催する。
「今月のグルメ～7月～」では、暑い夏にぴったりな冷やし麺がココスに登場する。
「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」
「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」は、タイの北部・チェンマイなどで親しまれている“カオソーイ”を冷製にアレンジしたカレー風味のヌードル。7種類のスパイスやココナッツミルクを合わせた特製ダレは、辛さと酸味がやみつきになる味わいだとか。パリパリの麺を崩し、ぷりっとした食感の海老やダイスカットしたトマト、赤玉ねぎのスライス、パクチーとよく混ぜて食べてほしいという。
また、別添えのライムやレッドペッパーオイルをかけて食べると、爽やかな風味や辛みがプラスされ、味の変化を楽しめる。「追加パクチー（165円：税込）」も用意しているので、“追いパク”をして楽しんだり、カオソーイと相性の良いドリンクバーのコーラを合わせたりするのもおすすめ。
「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」
また6月10日から、コクがありながらもさっぱりとした味わいのごまだれと、やわらかな蒸し鶏の相性が抜群な「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」を発売し、7月も継続販売する。
ぜひ、近くのココスで暑い夏にぴったりな「今月のグルメ～7月～」を楽しんでほしい考え。
［小売価格］
やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～：1309円
やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺：1199円
（すべて税込）
［発売日］
やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～：7月1日（火）
やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺：6月10日（火）
ココスジャパン＝https://www.cocos-jpn.co.jp
