ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、今年の土用の丑の日に向けて、本格的なうなぎ蒲焼重から手頃な価格で楽しめるものまで、バラエティ豊かな全8種類のラインアップで5月29日午前10時1分から、全国のファミリーマート店頭およびファミマオンラインで予約受付を開始する。また、6月30日午前9時までに予約するとおトクに購入できる「早期予約特典」も用意している。
物価高が続く昨今、季節の行事である「土用の丑の日」にも、消費者の間では“おトクさ”を重視する傾向が高まっている。こうした背景をふまえ、ファミリーマートでは、「おトクに楽しむ土用の丑の日」をテーマに、全8種類のバラエティ豊かな土用の丑の日商品を展開する。本格的な鹿児島県産うなぎ蒲焼重に加え、うなぎ蒲焼と牛焼肉が一緒に楽しめる商品や巻寿司など、ニーズやライフスタイルに合わせて選べるバリエーション豊かな商品をラインアップした。家族での団らんや自分へのご褒美など、さまざまなシーンで楽しめる“選べる楽しさ”と“おトク”を両立した商品を取り揃えている。
本格派には、綺麗な地下水で育てられた鹿児島県産うなぎを使用した「特上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」や「上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」を用意している。また今年は、和食の名店「賛否両論」監修のもと、うなぎの骨から抽出しただしに、醤油とコクのある甘みを加え、うなぎ本来の旨みを引き立てた特製タレを別添えし、専門店さながらの本格的な味わいが楽しめる仕立てにした。一方で、手軽に楽しみたい人には、1000円台で手に取れる「うなぎ蒲焼重」や「うなぎ蒲焼と牛焼肉重」、アンガス牛を使用した「牛めし重」など、手軽さと満足感を兼ね備えた充実したラインアップを用意している。さらに、2種類の巻寿司が楽しめる「2種のうなぎ巻寿司」など、シェアにもぴったりな商品も取り揃え、さまざまなニーズにあわせた土用の丑の日を提案する。
ファミリーマートでは、食品ロス削減に向け、消費者のニーズに合わせながら、季節商品（うなぎ、クリスマスケーキ、おせち、恵方巻など）の予約販売をしている。今年は店頭予約およびファミマオンライン予約を実施し、よりおトクな早期予約特典の実施など予約販売を推奨している。
期間中に「特上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」または「上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」を予約すると、200円引きする。さらに、「ファミマオンライン」で予約すると、ファミマポイント200円相当をプレゼントする。なお、ファミマオンライン予約は種子島、奄美大島、徳之島、久米島、宮古島、石垣島を除く。
「店頭」で対象商品を購入すると、「伊右衛門 毎日すこやか濃い緑茶 600ml」に使える「無料引換券」がレシートに印字される。なお、ファミマオンライン予約での購入は対象外となる。
「特上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」は、鹿児島県産のうなぎを贅沢に味わえる満足感のあるうな重とのこと。炙り焼きで香ばしく仕上げたうなぎを1尾盛り付けた。うなぎの骨から抽出しただしに醤油とコクのある甘味を加えて、うなぎ本来の美味しさを引き立てた。外はこんがり、中はふっくらとした食感が特長となっている。昆布とかつおのだしが効いた厚焼玉子と、風味と食感の良い奈良漬を添えた。別添には、「賛否両論」監修の特製タレ・山椒付き。
「上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重」は、鹿児島県産のうなぎを値ごろ感ある価格で味わえるうな重。炙り焼きで香ばしく仕上げたうなぎを3／4尾盛り付けた。うなぎの骨から抽出しただしに醤油とコクのある甘味を加えて、うなぎ本来の美味しさを引き立てた。外はこんがり、中はふっくらとした食感が特長となっている。風味と食感の良い奈良漬を添えた。別添には、「賛否両論」監修の特製タレ・山椒付き。
「うなぎ蒲焼重」は、良質な中国産のうなぎを手軽に味わえるうな重。お酒に漬け、4度のタレ付け焼きで仕上げたうなぎを盛り付けた。風味と食感の良い奈良漬を添えた。別添には、タレ・山椒付き。
「うなぎ蒲焼と牛焼肉重」は、ふっくらと焼き上げてから一口大にカットした良質な中国産のうなぎ蒲焼とコチュジャンや りんご果汁などで甘辛く味付けした牛焼肉を盛り付けた。2種類の味が楽しめる一品となっている。風味と食感の良い奈良漬を添えた。
「大海老天重」は、大きい海老を3尾使用した食べ応えのある天重。ごま油の豊かな香りが広がる上がけのタレとて、醤油の香りと甘みのあるだしの効いた別添タレが特長となっている。別添には、タレ。
「牛めし重（アンガス牛）」は、アンガス牛を使用した、食べ応えのある牛めし重とのこと。旨みのあるアンガス牛を甘みとコクのあるタレで仕上げた。アクセントとして甘辛く炒めたごぼうを合わせた。昆布とかつおのだしが効いた厚焼玉子も楽しめる。
「2種のうなぎ巻寿司」は、うなぎの旨味を引き立たせる、ダシが染みた高野豆腐と食感の良いきゅうりがポイントのうなぎ巻、昨年好評だった大きな玉子焼きとうなぎで組み合わせたうな玉巻の2種類が楽しめる満足感のあるうなぎ巻寿司となる。
「土用餅（6個入）」は、北海道産小豆のこしあんを使用した、もちもち食感の土用餅となっている。
［小売価格］
特上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重：4100円
上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重：2850円
うなぎ蒲焼重：1880円
うなぎ蒲焼と牛焼肉重：1680円
大海老天重：900円
牛めし重（アンガス牛）：1080円
2種のうなぎ巻寿司：1080円
土用餅（6個入）：520円
（すべて税込）
［予約開始日］5月29日（木）
ファミリーマート＝https://www.family.co.jp
