ココスジャパンが全国に展開するファミリーレストラン「ココス」は、3月4日から「2025 春のランチメニュー」を導入する。
平日限定で提供しているココスのランチメニューに、旬の食材を使用した春らしいパスタやフレッシュバジルの華やかな香りが特長のガパオライスなど、バリエーション豊かな商品が登場する。また、食後にぴったりなデザートをランチタイム限定の手頃な価格で販売する。
ぜひこの機会に、近くのココスで「2025 春のランチメニュー」を楽しんでほしい考え。
なお、505店舗で販売予定（2月18日時点）で、天保山マーケットプレース店、空港店舗では実施しない。
パスタランチセットは、ココスこだわりの本格パスタにサラダ・ ドリンクバー・スープバーが付いたお得なセットになっている。
「桜海老と菜の花のアーリオ・オーリオパスタランチ」は、旬の桜海老と菜の花を使用した春の味覚たっぷりのパスタ。アサリや海老の旨み、菜の花のほろ苦さを、風味豊かなガーリックオイルが引き立てる。桜海老の柔らかなピンク色と菜の花の鮮やかな緑が織りなす、春らしい見た目にも注目してほしいという。
スペシャルランチセットは、ココスならではのメインメニューにスープバーなどが付いた、満足感のあるセット。フレッシュバジルが華やかに香るガパオライスや、定番のサラダランチにトルティーヤが付いた商品が登場する。看板商品“包み焼きハンバーグ”にチーズや温泉玉子を合わせたアレンジメニューも用意している。
「ガパオライスランチ」は、フレッシュバジルの風味が華やかに香るガパオライス。ナンプラーのエスニックな風味と唐辛子のじんわりとした辛さが感じられる鶏ひき肉は、旨辛な味わいで食欲をかき立てる。好みで目玉焼きを崩しながら食べてもらい、マイルドな味わいへの変化を楽しんでほしいという。
「チキンとナッツの11種野菜サラダランチ ～トルティーヤ付き～」は、バルサミコ酢が効いたソースで楽しむ、具材たっぷりのサラダにトルティーヤを付けて提供する。大ぶりにカットしたチキンやたっぷりの野菜、ナッツを盛り付けたサラダは食べ応え抜群だとか。芳醇な香りと甘酸っぱい味わいのバルサミコソースが、スナップエンドウ、ヤングコーンなどの野菜や、しめじ、チキンとマッチする。クルミやアーモンドのカリッとした食感のアクセントも楽しいサラダとなっている。ラップサラダのようにトルティーヤにたっぷり包んで食べてほしいとのこと。ドレッシングは4種類（シーザー、オリーブオイル、すりおろし野菜、ガーリック醤油）から選べる。
鉄板ランチセットは、肉がメインの鉄板メニューにライス・スープバーが付いた、ガッツリ食べたい時にぴったりなセットになっている。
「ココスのハンバーグダブルランチ」は、グランドメニューで人気の商品がランチタイム限定のセットで登場する。プレーンのハンバーグとチーズトッピングのハンバーグが同時に楽しめる、食べ応えのある鉄板メニューとなっている。別添えのデミグラスソースとジャポネギソースにディップして、ふっくらジューシーな合挽きハンバーグを存分に楽しんでほしい考え。
選べるランチデザートでは、ランチタイム限定でお得に楽しめる、食後にぴったりなデザート2品が新登場する。ぜひ、メインメニューのお供に食べてほしいという。
［小売価格］
桜海老と菜の花のアーリオ・オーリオパスタランチ：979円
ガパオライスランチ：979円
チキンとナッツの11種野菜サラダランチ ～トルティーヤ付き～：1089円
ココスのハンバーグダブルランチ：1199円
ランチ ミニ！イタリア栗のしぼりたてモンブラン：429円
ランチ ジューシーマンゴー＆バニラアイス：385円
（すべて税込）
［発売日］3月4日（火）
ココスジャパン＝https://www.cocos-jpn.co.jp
