銀座コージーコーナーは、1月31日から、全国の生ケーキ取扱店（北海道・九州地方および、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない）で「コージープリンセス（苺＆チョコ）」、「生チョコモンブラン」など計5品を販売する。
バレンタインの時期に合わせ、銀座コージーコーナーはチョコが主役のスイーツ5品を発売する。
ラインアップは、チョコと苺の相性のよい組み合わせを楽しめる「コージープリンセス（苺＆チョコ）」と「生チョコモンブラン」、チョコレートの芳醇さを堪能できる「THE極濃ショコラ」と「ショコラノワール」、そして2種のチョコレートをブレンドしたチョコカスタードと歯切れのよいシュー皮が一体となって口どけていく「ジャンボシュークリーム（チョコ）」。
大切な人へ贈るのはもちろん、自分へのごほうびにも。チョコが主役のスイーツで、甘く素敵なひとときを過ごしてほしいという。
「コージープリンセス（苺＆チョコ）」は、ジューシーな苺とチョコクリームで華やかに仕立てた季節限定のプチデコレーションケーキ。苺チョコホイップクリームをふわふわのココアスポンジでサンドし、上面はまろやかなチョコクリームを絞り、苺を飾って仕上げた。バレンタインや自分へのご褒美に最適だとか。
「生チョコモンブラン」は、「チョコと苺」の組み合わせを楽しめる季節限定のモンブラン。苺ジャムを忍ばせたココアスポンジに苺チョコクリームをのせ、チョコあんを絞った上にココアパウダー、生チョコを飾って仕上げた。「生チョコ」「チョコあん」「チョコクリーム」などチョコづくしの中に、苺の甘ずっぱさがいいアクセントになっている。
「THE極濃ショコラ」は、心ゆくまでチョコレートを味わえるプレミアムなチョコレートケーキ。ココアスポンジとチョコレートガナッシュ、2種類のチョコムースを重ね、上面はココアグラサージュで艶やかに仕上げた。芳醇でずっしりとした余韻も楽しめるスイートチョコムースと、軽やかなコクとまろやかなミルクチョコムース、濃厚なチョコレートガナッシュのマリアージュを堪能してほしいという。
「ショコラノワール」は、濃厚でありながら軽い口当たりのチョコレートケーキ。ココアスポンジでチョコチップを加えた生クリーム入りホイップクリームをサンドし、上面はココアグラサージュで艶やかに仕上げた。芳醇でずっしりとした余韻も楽しめるスイートチョコムースと、軽やかな味わいの生クリーム入りホイップクリームのバランスの良さを堪能してほしいという。
「ジャンボシュークリーム（チョコ）」は、ミルクとビター2種のチョコレートをブレンドして、深みのある味わいに仕上げたチョコカスタードを歯切れと口どけのよいシュー皮に詰めた。チョコレートの華やかな香りと力強いカカオ感を楽しんでほしいという。
［小売価格］
コージープリンセス（苺＆チョコ）：702円
生チョコモンブラン：594円
THE極濃ショコラ：734円
ショコラノワール：594円
ジャンボシュークリーム（チョコ）：194円
［発売日］1月31日（金）
銀座コージーコーナー＝https://www.cozycorner.co.jp
