クラフト・スピリッツの製造・販売を行うWhiskey&Co.株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：大森 章平、以下、当社）は、2023年12月25日（月）より静岡県三島市のふるさと納税の返礼品として、静岡県三島市限定ウイスキーづくりを起点としたNFT「key3NFT」や、三島市にある蒸留所「Distillery Water Dragon（ディスティラリーウォータードラゴン）」製造のクラフトジン3種類（Teen Spirits／On Spring／Water Dragon Spirits）の提供を開始しました。
寄付は「ふるぽ」・「ふるさとチョイス」にて申し込み可能です。
・key3NFTの特徴
key3NFTはウイスキーの”年月を経て熟成がすすみ、価値が向上する”ことや、トークンの持つ”長期・大量保有するホルダーが増え続けることにより価値が向上する”という2つの特徴を活かした設計としています。
このため、トークンの保有数をウイスキーの熟成年数に紐づけ、トークンの保有数が多いほど、”熟成年数の長いウイスキー”を購入できる権利を獲得できることとしました。
熟成年数は3年、5年、10年の3タイプ。それぞれの熟成年数製品1本に必要な保有数は「1,000トークン・5,000トークン・10,000トークン」です。
※どの熟成年数製品も権利付与に必要なトークン数を保有している限り、初回権利発生以降、継続して毎年1回、権利が付与されます。
※現在は3年熟成物1本、5年熟成物1本、10年熟成物1本の権利付与にそれぞれ1,000トークン、5,000トークン、10,000トークンが必要ですが、今後それぞれの商品に対する必要数は変わる可能性があります。
※ボトルの価値は、3年熟成物＜5年熟成物＜10年熟成物となります。
・key3NFTの保有特典
・key3NFT「1,000」以上
〜 Whiskey&Co.社のウイスキー（3年熟成）優先購入権〜
三島でしか買えないウイスキー（3年熟成）を当社販売サイトから年1本まで購入可能
・key3NFT「5,000」以上
〜 Whiskey&Co.社のウイスキー（3年熟成&5年熟成）優先購入権〜
三島でしか買えないウイスキー3年熟成を年5本まで、5年熟成を年1本まで、当社販売サイトから購入可能
・key3NFT「10,000」以上
〜Whiskey&Co.社のウイスキー（3年熟成&5年熟成&10年熟成）優先購入権〜
三島でしか買えない当社のウイスキー3年熟成を年10本まで、5年熟成を年2本まで、10年熟成を年1本まで、当社販売サイトから購入可能
〜オーナーズカスク（ウイスキー樽買いサービス）の優先申込権・紹介〜
オーナーズカスクの優先申込権とは、文字通り「ウイスキーの一樽丸ごとオーナー」となる権利のことです。
自分だけの一樽を、熟成後に独自ボトリングできることが大きな魅力の一つです。
2023年6月から製造をスタートしたばかりのWhiskey&Co.ですが、これから世界中のコンペティションに積極的に出品し世界一を狙っていきます。
味わいと評価を徹底的に追求することにより、オーナー様には私たちのオーナーズカスクでしか体験できない満足を得ていただきたいと思ってます。
key3NFT「10,000」以上保有により、オーナーズカスクを優先的にお申し込み・ご紹介できます。
※ご紹介権はご自身がオーナーズカスクを購入された上で、販売樽数に対して1万トークン以上ホルダー様で売り切れなかった場合に限ります。
・NFTの受け取り方
ふるさとチョイスで決済後にふるさとチョイスから自動で送られるメールとは別に、Whiskey&Co.からメールが送信されます。そのメールにNFTの取得URLが記載されているので、そこから取得してください。（寄付ごとに個別のURLを発行します。）
注意事項 ご登録いただいたEメールアドレス宛 には、当社からもご連絡させていただきます。
・クラフトジンの特徴
・Teen Spirits（ティーンスピリッツ）
「青き心薫るジン」
特別な山椒と三種の柑橘、紫蘇、その他様々なボタニカルを使用したオリジナルレシピを作成し、スモールバッチにて時間をかけて蒸留いたしました。
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2022年銀賞受賞
・On Spiring（オンスプリング）
「春風薫る、冒険のジン」
梅、八朔、生姜、そしてバニラ、トンカ豆と贅沢なボタニカルを使用し、スモールバッチにて丁寧に蒸留しました。
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2023年金賞受賞
最優秀賞Best of Best ノミネート
・Water Dragon Spirits（ウォータードラゴンスピリッツ）
「ドライを追求した、突き抜ける爽やかさのジン」
ジントニックをはじめ、様々なジンベースカクテルに使用できる味わいに仕上げました。
・受付サイト
・ふるぽホームページ
・ふるさとチョイスホームページ
URL：
https://www.furusato-tax.jp/city/product/22206?sort=2&incsoldout=1&category_id%5B%5D=8
・蒸留所見学ツアー
国内でも希少なアメリカのバーボンスタイルウイスキーをメインで製造する「Distillery Water Dragon」の、普段は立ち入ることが出来ない蒸留所内見学ツアーの一般予約受付を行っております。
【蒸留所ご見学ツアー 概要】
・見学開始時間：11:00〜、15:00〜
・所要時間：約60分
・定休日：月・火
・料金：2,200円（税込)
当社オリジナルのクラフトジン、樽貯蔵前のニューメイク（40度）のテイスティングセット付き
・予約ページ：https://waterdragon.youcanbook.me/
※予約制となっておりますので、上記予約ページからの事前予約をお願いいたします。
※飲酒を伴いますので、公共交通機関をお使いください。
・Whiskey&Co.（ウイスキーアンドコー）について
クラフト・スピリッツの製造・販売を中心とした、地方創生・リブランディング、および酒類を中心としたブランドコンサルティングを行っています。アメリカ由来の“Bourbon Whiskey”から学んだJapanese”Bourbon Whiskey”Styleを目指し、日本でのバーボンテイストウイスキー製造に挑戦。「Playful!!!」（アソビゴコロ）を大切に、ウイスキーづくりを通した地域活性やブランドづくりの“体験”を提供していきます。
■蒸留所概要
「Distillery Water Dragon」
所在地：静岡県三島市大社町18-5
Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/KknKT6YqQtNKJiRK9
■会社情報
会社名： Whiskey&Co.株式会社
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-13-18 木村ビル2F
代表者：代表取締役 大森章平
設立： 2021年1月28日
業務内容：クラフト・スピリッツの製造・販売を中心とした、地方創生・リブランディング事業、酒類を中心としたブランドコンサルティング
コーポレートサイト（一部準備中）：https://whiskey.co.jp/
LINE：https://lin.ee/8RERYYM
X(Twitter）：https://twitter.com/Whiskey_and_Co
Instagram：https://www.instagram.com/whiskey_and_co.ltd/
企業情報
| 企業名 | Whiskey&Co.株式会社 |
| 代表者名 | 大森章平 |
| 業種 | 製造業 |
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