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株式会社串カツ田中ホールディングス（3547）は、株式会社イートスタイル（宮崎県小林市）に対して、福岡県で展開する直営店のうち11店舗を事業譲渡することについて、基本合意書の締結を決定した。
串カツ田中ホールディングスは、主力ブランドである「串カツ田中」を、直営店での出店とフランチャイズ方式による多店舗展開を行っている。
イートスタイルは、外食事業・食物販事業等を行っている。
串カツ田中ホールディングスは、顧客満足度の追求とさらなる企業価値の向上を目指す一環として、フランチャイズオーナーへ店舗運営事業を譲渡することについて基本合意した。なお、譲渡した店舗については、フランチャイズ契約を締結する。
本件は、「串カツ田中」1,000店舗体制に向けた戦略的事業譲渡であり、店舗運営の強化、新商品の開発、物流の改善、マーケティングなどを通じた事業ブランドの価値向上に注力する狙い。
・今後の予定
事業譲渡契約締結日 2023年7月15日
事業譲渡期日 2023年8月1日
（提供：日本M&Aセンター）
