みなさんこんにちは。 学生ライターのりんです！
お祝いの席にある食べ物と言ったら、何を思い浮かべますか？
お赤飯や鯛、ケーキにチキンなど、様々な食べ物を思い浮かべたのではないでしょうか。
今回は、そんなお祝いの席に並べたくなるパンをつくっているパン屋さん、「Pain de Panier」さんをご紹介します！
Pain de Panierとは
Pain de Panier（パンドパニエ）のパニエとは、「かご」という意味で、かごいっぱいのパンという意味があります。
そんなPain de Panierさんには、地元の野菜など、安心安全な食材が使われたパンがたくさん！
10時半から12時までの間に1番パンが出揃います。
この時間のお客様が多く、その日のお昼のパンやおやつ、次の日の朝ごはん用と買っていけれるそうです。
地元の子どもさんからお年寄りの方まで、気軽に来れるような温かな雰囲気作りにもこだわっています。
スタッフも女性の方が多く、20代の学生さんから40代のお母さんたちが活躍中です！
おすすめの商品
米粉入りもちふわ食パン 税込410円（一斤）
Pain de Panier1番の人気商品です！
名前の通り、小麦だけでなく米粉が入っているので、もっちりふんわりとしているのが人気の秘訣。
米粉のほのかな甘味もあるので、一口目、口に入れた時にしっとり感があります。
さらにくちどけもいい感じなんです！！
焼かなくても耳まで柔らかく、お子様も焼かずにもくもく食べていただけます。
食パンは、全部で6種類！
ご紹介した米粉入りもちふわ食パンのほかに、
・オリジナル食パン
・低糖質食パン
・全粒粉食パン
・紀州備長炭生地の食パン
・ハード生地の食パン
以上5種類もあります！
それぞれ曜日によって出てくる種類が異なり、
月・水・金は、米粉と炭食パン
火・木は、低糖質と全粒粉
土曜日は炭食パンと米粉などが出ています。
お目当ての食パンがある方は要注意です⚠️
エンペラーミルク 税込378円
エンペラーミルクのエンペラーとは、王様という意味です。 王様の冠をイメージして、このような形になりました。
そんなエンペラーミルクの生地は、菓子パンの生地にミルクエキスを染み込ませたものです。
写真では伝わりにくいですが、こちらなんと！
直径12cmもあるんです！ 手のひらいっぱいいっぱいのサイズ感ですね。
大振りのサイズですので、ちょっとした手土産やプレゼントなどにお買い上げいただく方も多いみたいです。
大きいので食べ応えがあります。
しかし、ちぎりながら食べていくので、気づいたら全部食べちゃってたってことも。
ちょっと大きいけど、ミルクの香りがとっても美味しいので、ぺろっと食べられるそうですよ！
小さい食べきりサイズのミニエンペラーミルクもある、Pain de Panierさんおすすめの一品です。
ちぎりパン・パーティーサンド 小皿2500円〜 大皿3500〜4500円
お祝いの席に並べたいパンナンバーワン！な、ちぎりパンです。
こちらは要オーダーで作ってくださいます。
お客様の好きなキャラクターなどご要望をいただき、できる範囲で対応してくださるとのこと！
過去にトトロやネコバス、うさぎやパンダも作ってきたそうですよ。
ちぎりパン同様、パーティーサンドもご要望やお好み、人数や値段に合わせて作ってくださいます。
どちらとも、こどもさんのお誕生日やお祝い事に人気のパンで、電話や店頭でお話ししながらオーダーできます。
電話番号はこちら➡️ 0736-77-3307
お祝い事に頼んでみてはいかがでしょうか。
店舗以外の取り組み
Pain de Panierさんは、パン屋さんの店舗以外にも取り組まれていることが4つもあります！
①ネット販売をしている！
店頭で注文して発送していただくことも、
BASEやRebakeのサイトで買うこともできちゃいます。
コロナでステイホームが始まってから、ネット販売をスタートしました。
Rebakeでは、全国各地の多くのパン屋さんの、その日残ったパンをお安くお詰めした商品が購入できるサイトです。
パン好きのみなさんは必見ですね。
②パン教室
コロナ禍になってからストップしていましたが、また再開を検討しているのがパン教室です！
以前は父の日の親子教室や、こども会さんで団体の教室をやっていたそうです。
再開が楽しみですね。
③地域の方との交流
こちらもコロナ前の話になりますが、地元の小中学校に行ってパン屋さんとしてのお仕事の話をしたり、職業見学や職業体験として実際にこどもたちがPain de Panierさんに来たりするなど、地元の子どもたちとの交流もたくさんありました。
地元の次世代、子どもたちのために、パン作り・パン販売だけでなく、それ以上のこともできるんじゃないかと思い、取り組み始めたそうです。
簡単にはできない、素敵なことですよね。
④喫茶店「雅園」
通路を挟んでお隣の喫茶店「雅園」さんの経営もしています。
パンを中心に、バゲットにあうハンバーグなど、ランチも提供しているようです。
こちらは「雅園」さんの記事で詳しくご紹介します。
おわりに
「地元のお客様に支えられ、今年20周年を迎えました。毎日感謝の気持ちを込めて働いています。」とPain de Panierさん。
パン屋さんとしても地元の身近なお店としても、溢れる魅力をお伝えしました。
お祝いの席はもちろん、普段から食べたくなるような癖になるパンを、味わいにきてみませんか？
STORE PROFILE
飲食店概要
| 店名 | Pain de Panier |
|---|---|
| 住所 | 〒649-6417 和歌山県紀の川市西大井143-6 |
| 交通アクセス | JR和歌山線「打田」駅から徒歩5分 |
| 電話番号 | 0736-77-3307 |
| 営業時間 | 9:00〜19:00 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 取材日 | 2023年4月12日 |
| リンク |
公式ホームページ |
