(画像=okrasiuk/stock.adobe.com)
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（3387）は、株式会社サンジェルマン（神奈川県横浜市）の株式を日本たばこ産業株式会社（東京都港区）から全て取得し、連結子会社化することを決定した。取得価格は、アドバイザリー費用等も含め約2,362百万円。
これにより、サンジェルマンの完全子会社であるベーカリー運営会社の株式会社北海道サンジェルマン（北海道札幌市）もグループに加わる。
クリエイト・レストランツHDは、レストラン事業、居酒屋事業、ラーメン・フードコート事業、受託運営（コントラクトサービス）事業を展開している。
サンジェルマンは、ベーカリー事業などを行っている。
本件M&Aにより、クリエイト・レストランツHDは、両社の持つ伝統のブランドと厚い顧客基盤に、自社の持つ外食専業企業としての店舗運営ノウハウを加える。
新規出店やイートイン強化を含めた店舗改装などの前向きな投資を進めることで、両社の新たな成長を図る。
株式取得日 2022年12月1日
【飲食店業界のM&A・事業承継の動向はこちら】
（提供：日本M&Aセンター）
