あきんどスシローは、10月30日から、今シーズン初、冬の味覚“かに”をお得に楽しめる「かに初め祭」を開催する。
回転すしスシローは、大阪市阿倍野区のすし屋「鯛すし」から誕生した。以降、すしネタ、しゃり、価格、店舗での体験に至るまで40年以上にわたり、徹底したこだわりを貫いてきた。同社はこれからも、大好きなおすしに真摯に向き合い、消費者にうまいすしを届けるために、真面目に、愚直に、そして誠実に取り組んでいくという。
10月30日から開催する「かに初め祭」の目玉商品は、食べた瞬間ジュワっと染み出すかにの旨みと、しっかりとした食感でありつつ、繊細にほどけていく身を楽しめる「ボイル本ずわい蟹」。この時期に消費者にお得に食べてもらいたいという思いから、100円（税込）から提供する。
また、かにの身をたっぷり使った「蟹押し寿司」もおすすめ。かにの旨みに加え、ガリの食感と甘酸っぱさ、かにみそのコクが良いアクセントになり、さらにトッピングのコクのあるいくらと海苔の風味が口の中に広がる。
「蟹押し寿司」は自宅でも楽しめるように、トッピングのいくらと海苔がない持ち帰り専用の商品も用意した。
さらに、11月8日から3日間限定で、生ならではのとろっとした食感と甘みが特長の「生本ずわい蟹」が、120円（税込）からで楽しめる。
さらに、「かに初め祭」ではサイドメニューもかにを楽しめる。以前も期間限定で販売をした「濃厚かに味噌ラーメン」が、かにの香ばしさがアップし「新・濃厚かに味噌ラーメン」として登場する。食欲をそそるかにの旨みがたまらない濃厚な味噌スープには焼き蟹を使用しており、トッピングにはかにの身とかにみそを添えている。かにみそをスープに溶かすことで、よりかにの旨みを堪能することができる、かに尽くしの一杯とのこと。
また、生の本ずわい蟹を使用し、店内で一つ一つ蒸しあげた「本ずわい蟹の茶碗蒸し」や、中からとろけるかにの旨みが染み出した、揚げたてサクサクの「カニクリーミーコロッケ」なども用意している。
ぜひ冬の味覚“かに”をお得に楽しめる「かに初め祭」を全国のスシローで楽しんでほしい考え。
［小売価格］
ボイル本ずわい蟹：100円～
生本ずわい蟹：120円～
蟹押し寿司1貫：260円～
新・濃厚かに味噌ラーメン：460円～
本ずわい蟹の茶碗蒸し：290円～
カニクリーミーコロッケ：180円～
蟹押し寿司（1本）：2080円～
蟹押し寿司（ハーフ）：1040円～
（すべて税込）
［発売日］10月30日（水）から順次
あきんどスシロー＝https://www.akindo-sushiro.co.jp
