こんにちは！カフェでアルバイトをしている、駆け出しの学生ライター、友近史歩(ともちか・しほ)です。
【前編】では、偶然の出会いから始まったマスプレッソの誕生についてご紹介しました。
よろしければ、先に【前編】岐阜×名古屋の“ご縁”から生まれた。枡で楽しむコーヒー、MASUPRESSO誕生物語を読んでいただけると、よりマスプレッソの魅力を感じられると思います！
そして今回の【後編】では、マスプレッソに使われる枡やコーヒーのこだわり・選べる味・楽しみ方・購入方法についてお届けします。
そもそもマスプレッソって何？という方のために、簡単にご紹介すると…。
マスプレッソは、大垣の枡を手掛ける大橋量器と名古屋の喫茶店喫茶ニューポピーという、二つの企業のつながりから生まれた、“枡で飲むコーヒー”です。
最後まで楽しんで読んでいただけるとうれしいです。
飲みやすさとリラックス効果の一合枡
マスプレッソで使用されているのは、大垣の枡を製造してきた大橋量器の職人が手がけた一合枡。
一合枡は、約180mlの容量で片手で持てるくらいの大きさの枡です。
一見すると角ばっていて飲みにくそうな印象がある枡ですが、マスプレッソは枡の内側をなめらかに仕上げ、口当たりをやさしく調整しました。
また、枡に使われているヒノキには高い抗菌作用をもつフィンチッドが含まれており、自律神経を落ち着かせてくれる効果があります。
こうした工夫により、マスプレッソで使用される枡は、見た目の美しさだけでなく、使い心地にもこだわって作られているのですね。
ヒノキに合う、奥深い味わいのコーヒー
マスプレッソは、コーヒー豆にもこだわりが詰まっています。
コーヒー豆は、果実感豊かな香りのエチオピア産のモカシダモやイルガチェフェ・アニーチャに、コクのあるベトナム産のロブスタをプラス。
ヒノキの香りに負けない、しっかりとしたコーヒーの余韻が楽しめます。
また、コーヒーが入った包装紙は枡の角をイメージした模様があしらわれ、パックを包む麻布はコーヒー豆が輸入されるときの麻袋を彷彿とさせます。
マスプレッソは、素材の選び方からパッケージにいたるまで、コーヒーと枡の調和を丁寧に形にした一杯です。
マスプレッソはどんな種類があるの？どこで買える？
マスプレッソは、岐阜・大垣の枡（1個）＋選べるドリップパック（1杯分）がセットになって、税込 1,980円 で販売されています。
| 選べる3つの味わい |
|---|
ダーク
コーヒーの味が強く、まったりした口当たり。
朝の目覚めの一杯にぴったりです。
ミディアム
コーヒーと枡の香りのバランスが絶妙。すっきりと飲みやすい。
午後にもうひと頑張りしたいときに、シャキッと気分を切り替えられます。
マイルド
ヒノキの香りが引き立ち、日本酒っぽい味わいに近い。
一日を終えてほっとしたい夜にいかがですか。
| 飲み方はとっても簡単！ |
|---|
マスプレッソの楽しみ方はとてもシンプル。
①ドリップパックを枡にセット。
②熱湯をそっと注ぐ。
③枡に入れたコーヒーをヒノキの香りとともに楽しむ。
| 購入はどこで？ |
|---|
マスプレッソは、以下の店舗やオンラインショップで購入できます。
masu cafe(マスカフェ)【運営：有限会社大橋量器】
・〒503-0903 岐阜県大垣市東外側町2-9広瀬第二ビル1F
・JR大垣駅南口より徒歩約5分
・10:00～16:00：平日(定休日：水曜日)
10:00～17:00：土曜祝
・090-9898-5468
・「有限会社 大橋量器」公式HP
・「masucafe(マスカフェ)」公式HP
・オンラインショップ「枡工房枡屋」公式HP
喫茶ニューポピー【運営：株式会社BEANS BITOU】
・〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野一丁目36番52号
・地下鉄「丸の内駅」より徒歩約5分
・8:00～18:00(月・火・水・木・日曜日)
8:00～22:00(金・土曜日)
・052-433-8188
・「株式会社BEANSBITOU」公式HP
・「喫茶ニューポピー」公式HP
・オンラインショップ「喫茶ニューポピー」公式HP
おわりに
いかがでしたか？
企業同士の偶然の出会いから始まり、枡とコーヒー、どちらにも丁寧なこだわりが詰まった、マスプレッソ。
目でかわいい見た目を楽しみ、鼻で上品な香りを楽しみ、舌で奥深い味を楽しむ。
マスプレッソは、まさに五感で楽しむ特別な一杯です。
忙しい毎日のほっと一息に。
お酒は飲めないけど、枡を使って飲んでみたい方に。
大切な方へ今までとは違う、心を込めたプレゼントに。
マスプレッソはいかがですか？
最後までご覧いただきありがとうございました。
岐阜・大垣と愛知・名古屋の文化の融合、枡とコーヒーの調和をぜひ楽しんでください！
参考
・ぎふの旅ガイド｜MASUPRESSP(マスプレッソ) (有)大橋量器
・枡工房枡屋｜【コラボ／ドリップコーヒー】MASUPRESSO(マスプレッソ)
・ふるさとチョイス｜MASUPRESSO～枡で飲むヒノキ香るコーヒー
・枡工房枡屋｜枡の大きさはどのくらい？単位は何と読む？
・「有限会社 大橋量器」公式HP
・「masucafe(マスカフェ)」公式HP
・オンラインショップ「枡工房枡屋」公式HP
・「株式会社BEANSBITOU」公式HP
・「喫茶ニューポピー」公式HP
・オンラインショップ「喫茶ニューポピー」公式HP
