こんにちは、ライターのリナです！
今回は、以前もご紹介した『Patisserie KAORI』さんに再度取材させていただきました。
ぜひ食べてほしい商品やオーダーメイドのケーキなど、目でも舌でも楽しめる可愛い商品を載せちゃいます。
ぜひ最後までご覧ください！
敷居の高くない雰囲気
南海本線羽衣駅から徒歩6分の場所にあり、水色を基調としたお洒落な外観のPatisserie KAORIさん。
お店の近くに大きな公園があり、公園帰りのお子さん連れやワンちゃん連れの方も多くいらっしゃるそうです。
地元密着でみんなが気軽に食べられるケーキ屋さんということで、大切にされているのは入りやすい雰囲気やお手軽な価格。
チョコマーブルケーキ 1本1,100円(税込)
マーブルケーキにミルクチョコをたっぷりかけたプレゼントにも最適なケーキです。
「ちょっと甘いものが食べたいな」というときにコンビニ感覚で行けるのは嬉しいですよね。
栗とナッツの塩キャラメルタルト 454円(税込)
こちらは塩キャラメルとナッツが合わさったザクザク感のあるタルト。
甘さと程よい塩気のバランスがたまらない…
オーナーの新村さんはもともとお菓子作りが好きで、小さい頃から色々なものを作られていたそうです。
一番初めに作ったのはなんとシュークリーム！
思わず難易度たかっ！と驚いてしまいましたが、難しいからこそハマったと新村さんは仰っていました。
そんな新村さんには3人の娘さんがいらっしゃいます。
一番上の娘さんは手先が器用で、イラストなどのアートを担当してくれているそう。
インスタグラムに娘さんがイラストした可愛い商品がたくさん載っているので、みなさん覗いてみてください。
フルオーダーメイドのバースデーケーキ
Patisserie KAORIさんでは、バースデーケーキのオーダーも受けています。
細かく指定することもできますが、ざっくりとお願いされたものをその方のイメージなどに合わせて作ることが多いそう。
新村さんのその瞬間の感覚で作られているため、最初で最後のデザインです。
自分がイメージされた世界でひとつだけのケーキ、ぜひオーダーしたいですね。
最後に
新村さんは「おすすめ商品云々ではなく、そのとき食べたいものを食べてほしい」と仰っていました。
そして、美味しいものと出会うためには「見る力」をつけて、見極めたり心で感じることが大切だと教えていただきました。
Patisserie KAORIさんには心惹かれる可愛いお菓子がたくさんあります。
ぜひその中から感覚がビビッときたものを選んでみてください。
お気に入りの商品に出会えますように！
最後までお読みいただきありがとうございました＾＾
| 店名 | Patisserie KAORI |
|---|---|
| 住所 | 〒5920002 大阪府高石市羽衣2丁目2-3-36 |
| 電話番号 | 080-9814-1417 |
| 交通アクセス | 南海本線「羽衣駅」 徒歩6分 |
| 営業時間 | 11：00～17：00 |
| 定休日 | 月曜日・水曜日・金曜日・日曜日・祝日 |
| 取材日 | 2022年2月18日 |
| https://www.instagram.com/patisserie_kaori/?igshid=1gzx2gpxeltam |
