皆さんこんにちは！
今回皆さんにご紹介するのはお洒落なログハウスのカフェ「cafe-rest LOG」。
本記事ではその魅力を余すことなくご紹介します。
お店について
こちらのカフェの特徴はなんといっても、ログハウスならではの雰囲気が楽しめること。
木のぬくもりが感じられる店内で、美味しいお食事を楽しむことができます。
「cafe-rest LOG」には地域の方を始め、高野山観光の途中の方や他府県の方まで、幅広い年齢の方々が来店されるそう。
地元のサマーボールと呼ばれる花火大会にも出店されているそうです。
地域とのつながりも深い、皆に愛されているお店なんですね。
料理へのこだわり
「cafe-rest LOG」では、和食出身のマスターが作る丁寧な店仕込みの美味しいご飯と 元パティシエのオーナーさんが作る素朴で甘すぎないスイーツを楽しむことができます。
それらを沢山の方に堪能して頂きたいと思ったのが、お店を始めたきっかけなんだそう。
地産地消を目指し、出来るだけ地元の食材を使うようにしているんだとか。
仕込みにもとことんこだわっています。
オーナーさんの言葉をお借りすると、「手作りの『写真映えだけではない、本当に美味しいカフェごはん』」を堪能できるのが、「cafe-rest LOG」の魅力です。
おすすめメニュー
以下では「cafe-rest LOG」オーナーさんおすすめのメニューをご紹介していきます！
ハンバーグと海老フライタルタルソース
1200円(税込)
まずはじめにご紹介するのは、こちらのハンバーグとエビフライタルタルソース。
肉汁たっぷりのハンバーグに、海老フライが2本もついた大満足のメニューです。
使用する合い挽きミンチの赤みと脂のバランスにこだわっているそう。
がっつり食べたい方にはぴったりですね。
ローストビーフとたっぷり野菜のサラダ
1200円(税込)
次にご紹介するのは、ローストビーフとたっぷり野菜のサラダ。
なんとこちらのローストビーフ、手作りなんだとか！
また12種類もの季節の新鮮野菜を使っており、体にも優しいメニューです。
色とりどりの野菜が見た目にも食欲をそそりますね…！
手作りマフィン
360円(税込)/テイクアウト350円(税込)
最後にご紹介するのは、手作りマフィン。
「外はサクッと中はふわっと、甘すぎず、飽きのこない美味しさです」とオーナーさんはおっしゃっていました。
味はいろいろ。旬の食材など、オーナーさんが食べたい組み合わせを焼いているそうです！
今日はどんな味のマフィンがあるのか、楽しみにしながらお店に行くのもいいですね。
終わりに
いかがでしたか？
少しでも「cafe-rest LOG」の魅力をお伝えできていれば幸いです。
「cafe-rest LOG」のSNSでは、週替わりランチやその週のマフィンなどのお知らせをチェックすることができます。
皆さんもぜひお店のインスタグラムなどを見てみてください！
「和歌山にお越しの際は、美味しいご飯とスイーツをご用意してお待ちしておりますので是非お立ち寄りください♪」とオーナーさん。 ログハウスの温かい雰囲気と美味しいお食事を楽しみに、足を運んでみてはいかがでしょうか？
こちらのお店は高野山へ車で約50分、九度山へ車で約15分という場所にあるので、高野山、九度山観光の際のお食事にもおすすめです！
最後までお読みいただきありがとうございました。
STORE PROFILE
飲食店概要
| 店名 | cafe-rest LOG |
|---|---|
| 住所 | 〒648-0061 和歌山県橋本市北馬場179-4 |
| 交通アクセス | ●南海ＪＲ「橋本」駅より徒歩15分 ●京奈和道橋本ＩＣより車で3分(※駐車スペース10台) |
| 電話番号 | 0736-33-2525 |
| 営業時間 | open 8:00 - close 17:00 ( LO 16:30 ) |
| 定休日 | 火曜日・第１、第３月曜日 |
| 取材日 | 2023/04/18 |
| リンク |
HP |
