皆さんこんにちは！
本日皆さんにご紹介するのは、「自然派Luna Cafe」です。
こちらのカフェでは、体に優しいスイーツをいただくことができます。
甘いものが好きだけど、健康にも気を使いたい…！という方は必見です。
実はこちらのお店、2023/3/21にオープンしたばかり！ さっそくその魅力をお伝えします。
お店について
もともとランチとシフォンケーキのお店を経営されていたというオーナーの住さん。
ですがそのお店は一度お休みして、産婦人科で出産後のお母さんたちに提供されるおやつの作り方を、4年以上も勉強されていました。
その中で、盛付けを凝ったりして頑張って作ったお菓子をお母さんたちがとても喜んでくれたのをとても幸せに思ったそう。
それがきっかけでまた自分のお店を立ち上げようとの想いで始めたのが、「自然派Luna Cafe」です。
オーナーの住さんが修業時代に作ったお菓子の写真は全て住さんのインスタグラムに投稿されているので、ぜひご覧ください！
とても可愛らしいお菓子の写真が並んでいて、見ているだけで幸せになれます。
自然食とは
「自然派Luna Cafe」では、自然食コーディネーターの資格をもつオーナーさんこだわりの、体に優しいスイーツをいただくことができます。
自然食コーディネーターとは、別名ナチュラルフード・コーディネーターともいい、有機野菜や無添加の食材を活用した安心・安全な料理を作る知識と技術をもつことが求められる資格のこと。
虚弱体質でもともと食へのこだわりが強いというオーナーさんは、二人の子育てをしているとき、そのこだわりを形にするため自然食コーディネーターの資格をとったんだとか。
「日本は添加物の食材に溢れているので 自分の子供には出来るだけとらせたくないと思いました。お客様にご提供するうえでも同じ思いです」というオーナーさんの言葉からも、安心・安全な食に対するこだわりと想いが伝わってきました。
おすすめメニュー
ご紹介してきたように「自然派Luna Cafe」では、安心安全な食材・地産地消・調理工程で添加物を入れない、という点に特にこだわった体に優しいメニューが提供されています。
本記事ではその中でも、オーナーさんおすすめのメニューをご紹介します。
おすすめプレート
税込1300円
まず最初にご紹介するのは、こちらのおすすめプレート。
味だけでなく、盛り付けにこだわった見た目の華やかさもポイントです。
好きなケーキを選ぶことができ、お菓子や手作りソース・ジャム・フルーツなどでとっても可愛く、素敵に盛付けしてくださいます！
思わず写真を撮りたくなってしまう可愛さです。
ケーキは全て手作りで、ドリンク付きです。
シフォンケーキのプレート
税込800円～1000円
続いてご紹介するのは、シフォンケーキのプレート。
なんとこのシフォンケーキ、オーナーさんがかれこれ20年ほど焼き続けている得意ケーキなんだそう。
以前お店をやっていた時から体に優しい食材で作ったものを提供していたというオーナーさん。
こちらの無添加シフォンケーキもその頃から作っていたんだとか。
寺尾牧場牛乳と、和歌山県産の有精卵、そして国産米油を使ったケーキです。
出来るだけ地元のフルーツを使うようにしているそうなので、ケーキだけでなく盛り付けられたフルーツにも注目です。
こちらのプレートもドリンク付きです。
今回はプレートのみご紹介しましたが、ケーキのみ単品での注文もできます！
終わりに
ご紹介してきたように「自然派Luna Cafe」では、体に優しく、可愛らしいスイーツを楽しむことができます。
今後は「カフェ以外の日にも何か皆さんと繋がって楽しいことをやれたらいいなと思います」とのことなので、ぜひお店のインスタグラムもこまめにチェックしてみてくださいね！
「心を込めて、お菓子作り、盛付けをさせていただきます。テイクアウトも充実させていきたいと思いますのでお気軽にお越し下さい」とオーナーさん。
オープンしたばかりということなので、素敵なカフェとの出会いが欲しかった！という方はぜひ足を運んでみてください。
可愛らしいスイーツのとりこになること、間違いありません。
STORE PROFILE
飲食店概要
| 店名 | 自然派Luna Cafe |
|---|---|
| 住所 | 〒642-0022 和歌山県海南市大野中1056-361 |
| 交通アクセス | JR「海南」駅より徒歩18分 |
| 電話番号 | 073-463-4976 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | ※Instagramの営業カレンダーを参照ください。 |
| 取材日 | 2023/04/06 |
| リンク |
Instagram |
