お店について
オーナーさんの母親の代が喫茶店を経営していて、空いたその場所にまた人が集まれるような場を地元の下津で作りたいと思ったこと、オーナーさんの家族がみんな珈琲好きで珈琲にこだわったお店をしてみたいと思ったこと、などが重なったのがきっかけで自家焙煎珈琲の喫茶店をオープンしたんだそう。
そのため来店されるお客様は、母親の代からのお客様が懐かしんで来てくださるなど今も常連さんの方が多いそうです。
最近ではカフェ巡りの際に立ち寄ってくれたり、珈琲好きの方が珈琲豆を求めてきてくれたりと、若い方の来店も増えてきているんだとか。
こだわり珈琲
珈琲が大好きだというオーナーさんの珈琲へのこだわりについてお伺いしました。
豆は生豆の状態で選別しサイズや質を揃え、さらに焙煎後にも選別を重ねているそう。
全てが手作業による選別で、毎日少しずつ焙煎されています。それによりお客様に新鮮な珈琲を提供することができるんだとか。
また有機栽培やカフェインレスの豆もとり揃えており、様々なお客様のニーズに応えてくださるんですよ！
珈琲好きの方も、そうでない方も、「MOCA-Morita Cafe-」こだわりの珈琲を味わいに訪れてみてください。
おすすめメニュー
珈琲だけでなくフードメニューも楽しめる「MOCA-Morita Cafe-」。
以下ではオーナーさんのおすすめをご紹介します。
自家焙煎珈琲
一番のおすすめはやはり自家焙煎珈琲。
オーナーさんによれば、「ホットでゆっくりと味わっていただけると嬉しいですが、夏には水出しのアイスコーヒーもおススメです！」とのこと！
中煎から深煎、酸味のあるものからガツンとした風味のものまで幅広く楽しめるので、珈琲好きの方にはたまらないのではないでしょうか？
ミックスサンド
フードメニューのなかではミックスサンドが人気。
たっぷりのたまごサラダでボリューム満点なので、ランチにテイクアウトされる方も多いそうです。
ふわふわでたっぷりのたまごサラダとカラシマヨネーズで、大人でも大満足のメニューなんだとか。
お子様には、カラシ・きゅうり・ハム抜きなどの要望にもお答えくださるそうです！
下津の釜揚げしらす丼
また、県外から来るお客様からは下津の釜揚げしらす丼が大人気！
ふわふわの釜揚げしらすがたっぷりでお味噌汁が付いています。
暑い夏にもさっぱり食べられるんだとか！
また「MOCA-Morita Cafe-」がある和歌山県海南市は海産物で有名で、釜揚げしらすも海南市の特産品なんだそう。
美味しい珈琲と一緒に、海の幸も楽しんでみてはいかがでしょうか？
みかんジュース
最後にご紹介するのはこちらのみかんジュース。
和歌山県産の温州みかんを使用した、100%ストレートジュースです。
和歌山県産のみかんそのものの味わいで、甘い中にもほどよい酸味があり、子どもから大人まで大人気なんだそう。
終わりに
「珈琲好きさんにMOCAの珈琲を楽しんでもらえるととても嬉しいです☺︎もちろん珈琲以外にもドリンク・フードがございますので幅広い世代の方にお気軽に足を運んでもらえたらなと思います。」とオーナーの森田さん。
「MOCA-Morita Cafe- 」ではドリップバッグの販売もしており、お中元やお歳暮、お祝いや御供えなどにもピッタリな珈琲ギフトもご希望のお値段に合わせて作っていただけるそう。
珈琲好きの方への贈り物にぜひいかがでしょうか？
またオンラインで煎りたてコーヒーの販売もしていらっしゃいます。
ご家族で営まれている小さな喫茶店ということで、たくさんのご注文の際には事前に連絡が必要です。
珈琲のご購入に興味を持たれた方はぜひ、インスタグラムで連絡してみてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました
STORE PROFILE
飲食店概要
| 店名 | MOCA-Morita Cafe- |
|---|---|
| 住所 | 〒649-0101 和歌山県海南市下津町下津3066 |
| 交通アクセス | JR紀勢本線(新宮〜和歌山)「下津」駅より徒歩1分 |
| 電話番号 | 073-492-0139 |
| 営業時間 | 9：00〜18：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 取材日 | 2023/03/13 |
| リンク |
Webサイト |
