みなさんこんにちは。 学生ライターのりんです！
最近、ぽかぽかの天気が心地よく気持ちのいい日が多いですね。
天気がいいとお出かけも旅行もより楽しめちゃいます！
今回は、そんなお出かけにぴったりな和歌山の観光スポットの近くにあるパン屋さん、「手作りのパン マーブル」さんをご紹介します！
素材からこだわり抜かれた、安心安全なパンをお求めな方にぴったりです。
お店の成り立ち
みんなに覚えてもらいやすいように、マーブルチョコレートからヒントを得た店名、マーブル。
お店は、1人のお母さんの、「子どもに安心で安全なものを食べさせたい」という思いから始まりました。
パンが好きだったので、1からパンを習い始めたそうです。
いろんな研修に参加したり、店を見に行ったり、自らアクションを起こして起こして、開業に至りました。
子どもに安心安全なものを食べさせたいという思いから、パン屋さん開業にいたるなんて、すごいですよね！！
お店は今年で25年目だそうです。
今では、お母さんとお父さん、そして娘さんの３人で営んでいます。
こだわりや特徴
安心安全なものを食べさせたいと言う始まりの通り、お子様にも安心して食べてもらえる、体にも優しいものが使われています。
天然酵母や国内産の小麦、有機栽培のレーズンや手作りのカスタードクリームを使うなど、無添加のものにこだわっています。
特徴として、マーブルさんの場所に注目です！
世界遺産の熊野本宮大社から徒歩3分なんです。
そのためお客さんの年齢層は幅広く、観光客が半分、地元の方が半分になっています。
お昼のパンを買いにくる13時と熊野本宮大社から帰る時に車で食べるようにと15時〜16時ごろがお客さんが多いそうです。
おすすめ商品
食パン（一斤） 税込380円
まずはこちら、1番人気の商品！
バターをふんだんに使っているので、バターの香りがします。
「耳まで美味しく食べれる」と、お客様からよく言っていただけるそうです。
ふわっとした生地に、ふんだんに使われたバター。
バターも色々な種類を試して選ばれた、こだわりの詰まった一品です。
クリームパン 税込190円
食パンについで人気の商品が、こちらのクリームパン。
こだわりの１つとしてご紹介したように、こちらのクリームは、マーブルさんの手作りです！
甘すぎず、ちょうどいい甘さのカスタードクリームがたっぷりと入っているのが人気の秘訣です。
しっかり甘いけれど、甘すぎない。
ちょうどいいバランスがとれてるクリームパン、人気まちがいなしですよね。
米粉のシフォンケーキ
ワンホール税込1200円・カット税込200円
マーブルさんイチオシの商品です。
米粉100%で作られており、口に入れた瞬間すぐなくなってしまうようなふわふわ食感が大人気！！
甘すぎない優しいお味です。
ワンホールは18センチもあり、両手に乗るようなサイズ！
柔らかくてしっとりしているので、大きくてもペロリです。
こちらには、チョコレートと抹茶のお味もあります。
チョコレート
ワンホール 税込1380円
カット 税込230円
抹茶
ワンホール 税込2240円
カット 税込280円
天然酵母 税込450円
こちらは、天然の酵母で作られた、素朴で優しいお味のパンです。
お店で作られた天然酵母が使われており、香りや味をより深く作られています。
周りはパリッとかたいですが、中はモチッとしていて、食感も楽しめます☺️
他にも、チョコレート、オレンジピール、胡桃が入った天然酵母のパンもあります。
天然酵母 胡桃あんどレーズン 税込500円
こちらは胡桃とレーズンが入った、天然酵母のパンです。
胡桃とレーズンの食感を楽しみながら、天然酵母による、噛めば噛むほど増していく美味しさを堪能できます。
おわりに
「観光地である熊野本宮大社に来られた際は、ドライブがてらにパンを買いに来ていただけたらなと思います。」とマーブルさん。
たくさんの人に食べていただきたいという想いで、マーブルさんはイベント等へ移動して販売もしています。
ぜひマーブルさんのInstagramとお店を訪れてみてくださいね。
STORE PROFILE
飲食店概要
| 店名 | 手づくりのパン マーブル |
|---|---|
| 住所 | 〒647-1731 和歌山県田辺市本宮超本宮255－1 |
| 交通アクセス | 熊野本宮大社から徒歩3分 |
| 電話番号 | 090-4900-2071 |
| 営業時間 | 11:00~18:30 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 取材日 | 2023年2月22日 |
| リンク |
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