こんにちは！しまさきです。
今回は、堺市にあるシフォンケーキ屋「Rin」さんをご紹介！
パパと娘のシフォンケーキ屋 Rin
Rinさんは、2023年2月1日にオープンしたばかりの新しいお店。
お父様と娘様の2人で営業されている、シフォンケーキのテイクアウト専門店です。
お父様が趣味で焼いていたシフォンケーキを娘様が食べて、他のお店には出せないおいしさに感動！他の方々にも召し上がっていただきたい！と思ったことがきっかけでお店を始められました。
「Rin」という店名には、シフォンケーキで人と人との''輪''が出来たらという願いが込められています！
おすすめシフォン
Rinさんのシフォンケーキは、国産の小麦・卵を使用＆ベーキングパウダー・人工着色料・保存料不使用なので、赤ちゃんからご年配の方まで、誰でも安心して味わうことができます！
砂糖不使用で米粉とこめ油を使用したシフォンケーキもあるので、糖分が気になる方にも召し上がっていただけます！ペットでも食べられるので、犬や猫を飼っていらっしゃる方にもおすすめです。
店頭には、５－６種類ぐらいの定番商品と、期間限定数種類が用意されています！
（ラインナップは営業前日にインスタグラムでアップされます）
どのシフォンケーキも「ふわふわ」ではなく、「ふっわふわ」の食感が特徴です！
今回は特におすすめの3フレーバーをご紹介！
抹茶シフォン（290円）
抹茶の渋みや苦味はほんのり。抹茶が苦手な方でも召し上がっていただけます！
丁度いい甘さで子供にも人気のあるお味です！
豆乳バニラ（320円）
名前の通り豆乳ベースのマイルドなお味に、バニラエッセンス、ラム酒のアクセントが効いたシフォンです。
他にはなかなかない一品で、豆乳バニラをお目当てに来店される方もいらっしゃるそう。
初めて娘さんが食べて感動した、Rinさんの原点ともいえるシフォンケーキです！
クランベリーヨーグルト（320円）
ヨーグルトベースのシフォンケーキにクランベリーが入った、チーズケーキのようなお味。
特に女性に人気！
何度食べても飽きないお味で、リピートされる方も多いです。
ちなみに、Rinさんのシフォンケーキは、事前予約をすればホールでも購入可能！
また、地方発送にも対応しています（フレーバーなど要相談）！
さらに、パフェ、フルーツサンドなど、シフォンケーキを使った、今までのシフォンケーキのイメージを変えるようなデザートもあります！数量限定なので、事前にご予約されるのがおすすめです！
ホール買いやお取り置きのご予約、地方発送はインスタグラムのDMでお問い合わせください！
おわりに
取材の最後に、「豊富なラインナップで、一度食べたらやみつきになる“ふわっふわ”食感のシフォンケーキをぜひ味わってみてください！お年寄りから赤ちゃん、さらにはペットまで、ご家族みなさんで楽しんでいただきたいです。」とのメッセージをいただきました！
ペットも含めてみんなで同じものを楽しめるのは嬉しいですね！
家族や友人と一緒に楽しんでみてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
STORE PROFILE
飲食店概要
| 店名 | Rin |
|---|---|
| 住所 | 〒599-8245 大阪府堺市中区辻之1186-10 |
| 交通アクセス | 泉北高速鉄道高速鉄道線「深井」駅から、南海バス田園線あみだ池「東中学校前」より徒歩５分 ※駐車場１台（混雑時は近隣コインパーキング） |
| 電話番号 | 090-9116-1186 |
| 営業時間 | 11:00-18:00（無くなり次第終了） |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 取材日 | 2023年2月13日 |
| リンク |
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