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食品産業新聞社ニュースWEB
9時間前
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あらゆる食品の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社です。発足は1951年。食品産業の持続的な成長を目指し、業界の指針となり、課題解決の一助となる情報発信に取り組んでいます。流通、行政、食品企業、アナリストなどの読者を持ち、媒体は「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産日報・米麦日報・酒類飲料日報・冷食日報・大豆油糧日報)のほか、月刊誌「メニューアイディア」「麺業界」「米と流通」、ニュースサイトなどを展開しています。
記事一覧
2023-2024年の忘新年会、前年比で23.4%が「増加しそう」/ホットペッパーグルメ外食総研調査
2023/12/28
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おとうふ工房いしかわ、全豆連主催「豆腐屋サミット」で環境問題への取り組みについて講演、おからの有効活用や、容器に「LIMEX」採用した豆腐、環境と福祉の啓発活動など
2023/12/27
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ロッテ、ガム・アイスなど値上げ、2024年3月1日分から「板ガム」「キシリトール」「ACUO」「レディボーデン」など対象に改定率2.1%~35.1%
2023/12/26
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クボタ、ハワイに日本産米の輸出現地法人設立、アメリカ本土も視野に
2023/12/25
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全豆連「第11回ニッポン豆腐屋サミットin愛知」開催、パネルディスカッションで豆腐屋の未来について討論
2023/12/24
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「ルイ13世」から「ザ・マチュザレム」/レミー コアントロー ジャパン
2023/12/23
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ヤマタネとバイオマスレジンHDが業務提携、ライスレジン製パレット導入や米袋など共同開発行う
2023/12/22
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【マーガリン市場動向】バターの値上げや人流回復が追い風に、家庭用はバターの価格改定で価格差が開き、一層の値ごろ感が生まれる
2023/12/21
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アサヒグループジャパン 気球による宇宙遊覧を目指す岩谷技研に出資、誰もが宇宙遊覧を体験できるスタートアップを支援
2023/12/20
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「PROTEIN JAPAN 2023」開催、フジッコは「ダイズライス」、エヌ・ディ・シーは大豆麺を訴求
2023/12/19
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【令和5年12月の需給展望 鶏肉】モモの荷動き本格化も、冷凍品在庫多く相場上昇にブレーキ、12月は700円乗せるかが焦点に
2023/12/18
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納豆連、納豆を題材にした「納豆えほん」をYouTube上で公開、2カ月連続配信予定
2023/12/17
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【令和5年12月の需給展望 牛肉】出荷増で和牛の一部銘柄以外は前年相場を下回るか、年末年始は和牛中心も一部で交雑種にシフト
2023/12/16
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サンクトガーレン「賀正ビール 柚子 2024干支ラベル 辰」年末年始限定発売、330ml瓶のほか1800mlの一升瓶も用意
2023/12/15
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ビジョンバイオ「お米鑑定団ver.4」の品種リストを最新版に改訂、全160品種に再編
2023/12/14
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消費者庁、食品表示の「年末一斉取り締まり」実施、くるみのアレルゲン表示など啓発
2023/12/13
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地域連携プロジェクト「KIRA KIRA食育授業」の発表会を開催、児童が地場産物を活用した献立を発表/LEOC
2023/12/12
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全国豆腐連合会「EXPAT EXPO」出展、日本の豆腐を世界にアピール
2023/12/11
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ポッカサッポロ、「レモンの島」大崎上島の自社園地で3度目の収穫、レモンの価値向上と生産振興を推進
2023/12/10
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コカ・コーラシステムが横浜で3Dクリスマスドローンショーを開催、全国8都市巡るクリスマストラックお披露目も
2023/12/09
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ニュー・クイック、対面販売の強みを生かし、食文化のリーディングカンパニー目指す
2023/12/08
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ぐるなび総研「今年の一皿」に「ご馳走おにぎり」を選定、「おにぎり」がご馳走に進化
2023/12/07
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全国食肉学校「創立50周年記念式典」開催、「若手の人材育成は必要不可欠、食肉業界の発展に尽力」
2023/12/06
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森永製菓、ななつぼし使用「甘酒 北海道限定仕込み」発売、甘酒消費量全国トップの北海道で限定販売
2023/12/05
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みそ消費量は減少も無添加・液みそ・顆粒タイプが伸長、シェアトップのマルコメの営業方針は「新しい考えを邪魔せずニーズに応える」
2023/12/04
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ニチレイフーズ奥村部長がマーケティングの取り組みを講演、「ニチレイにはニチレイらしいアプローチの仕方がある」
2023/12/03
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全日本マーガリン協会、第128回「食用加工油脂技術研究会」開催、食用昆虫による代替油脂の可能性などテーマに
2023/12/02
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ホシザキ、マイナス60度で保存できる冷凍庫や解凍機が順調、新たに液体凍結機も投入
2023/12/01
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三國清三プロデュースのグランビストロ「Dining 33」オープン、「和」を感じるフランス料理を提供、江戸東京野菜など地産地消も意識
2023/11/30
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サントリー2024年4月1日から価格改定、国産プレミアムウイスキーは「響 30年」など大きく値上げ、そのほかウイスキー、リキュール、ワインなど多品目で実施
2023/11/29
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「おにぎりアクション2023」過去最多の給食提供へ、世界44か国から投稿も
2023/11/28
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マルサンアイ 本社みそ工場を閉鎖、一部を除く商品を終売
2023/11/27
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11月21日はフライドチキンの日、KFC「オリジナルチキン」の正式名称とは/ケンタッキーフライドチキン
2023/11/26
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東洋ライス「医食同源米コンソーシアム」が本格始動、半年で会員400超、雜賀社長「医食同源米での国難解決、夢じゃない」
2023/11/25
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「黒の匠®」がジャパンフードセレクション「グランプリ」受賞—伊藤ハム米久HD
2023/11/24
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全農ラドファが東北工場竣工式、2024年1月本格稼働予定、年間製造能力は1620万食、輸出に向けた商品開発も
2023/11/23
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Jオイルミルズ、業務用「スマートグリーン サラダ油」発売、家庭用で好評の紙パックを業務用展開
2023/11/22
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「キットカット」価格改定、主力品大袋は1枚増量「少人数用とファミリー向けの違いを明確に」、改定率は+15~19% ネスレ日本
2023/11/21
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日清医療食品、病院や介護施設5,500事業所からの廃食用油をSAF原料として供給
2023/11/20
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