(画像=「黄桜 クラフトジン八ッ橋 200ml瓶」)
黄桜は4月18日、「黄桜 クラフトジン八ッ橋 200ml瓶」(税別2,000円、アルコール分40%)を数量限定発売した。
京都の老舗八ッ橋メーカー「本家西尾八ッ橋」とコラボレーションしたもの。ボタニカルには八ッ橋の原料であるニッキ、粒餡、米粉を使用。ニッキと粒餡は本家西尾八ッ橋のものを使用し、米粉は黄桜の清酒製造過程の中で生まれるものを使用した。
きりっとしたニッキの香り、粒餡の豊かな甘みが楽しめる。同社によると、炭酸割りやお湯割り、牛乳割りがおすすめだという。
〈酒類飲料日報 4月18日付〉
