ザ・リッツ・カールトン東京は、来年2月8日～14日の1週間、いちごや真っ赤なハート型チョコレート、食用のローズなどを使用し、淡いピンクのトーンでまとめたハートフルなアフタヌーンティー、「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」をホテル45階のザ・ロビーラウンジで期間限定提供する。また、来年1月22日から2月14日の期間は、同ホテルオリジナルの各種バレンタイン商品をザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1F）で販売する。
「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」には、豆腐とクリームチーズのムースをストロベリーとフランボワーズのジュレでコーティングした一品や、ダブルコンソメのジュレの中に根菜を入れ、その上にストロベリー風味の根セロリのピュレを重ねた一品など、計5品のセイボリーとフィンガーサンドウィッチ2種類を用意する他、スウィーツには、「いちごのモンブラン」や「ミックスベリーと赤桃のオパリスガナッシュ」など、バレンタイン気分を盛り上げる全6品を用意する。
また、ザ・リッツ・カールトン東京が2024年のバレンタインデーに届けるチョコレートのギフトアイテムとして、「ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート ハート型缶入り」は、毎年好評を得ているハート缶入りオリジナルチョコレート。今年は、ほうじ茶、抹茶、みかん、柚子、巨峰の5種類のフレーバーをホテルのロゴ入り缶に用意した。バレンタイン期間限定でご用意する真っ赤なハート型缶入りチョコレートは大切な人へのギフトにも最適となっている。
「ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（10個入り）」は、巨峰、みかん、ほうじ茶、りんご、柚子の異なる5種類のフレーバーを各2個セットにした、豪華な10個入りチョコレートボックスとなっている。
「ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（6個入り）」は、柚子、ほうじ茶、巨峰、りんご、抹茶、みかんの6種類の様々なフレーバーを愉しめるチョコレートボックスとなっている。
「ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（2個入り）」は、自分へのご褒美にもぴったりのほうじ茶とりんごの2種類のフレーバーを組み合わせた一品となっている。
さらに、ザ・リッツ・カールトン東京では、今年もさいたま市の協力の下、同市の伝統産業として世界的に知られる「大宮盆栽」の名品十数点をホテル正面玄関ロビーと同館45階に位置するザ・ロビーラウンジに展示し、来年1月9日から「盆栽」をテーマに創作した新年恒例のアフタヌーンティー、「シーズナルネイチャー アフタヌーンティー」をザ・ロビーラウンジで提供する。
3年目となる「盆栽」をテーマとしたユニークなアフタヌーンティー、「シーズナルネイチャー アフタヌーンティー」は、冬が旬の和の素材をふんだんに採り入れ、セイボリーには、雲丹やずわい蟹、いくら、キャビア、黒毛和牛などの高級素材を使用した5品のセイボリーと2種のフィンガーサンドウィッチをご用意する他、スウィーツには、「柚子のスコーン」や「抹茶のトリュフ」、「抹茶のパンナコッタ」など、和と洋の素材を組み合わせオリジナリティー溢れた全6品を用意する。大宮盆栽村の各盆栽園から集められた全40作品以上におよぶ選りすぐりの盆栽展示と共に堪能してほしいという。
［「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」提供概要］
提供場所：ザ・ロビーラウンジ
提供期間：2024年2月8日（木）～14日（水）
提供時間：12:00～20:00
料金：9900円（税サ込）
［チョコレートのギフトアイテム概要］
小売価格：
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート ハート型缶入り 5個入り：4600円
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（10個入り）：5400円
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（6個入り）：4300円
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（2個入り）：2000円
（すべて税込）
提供場所：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ
提供期間：2024年1月22日（月）～2月14日（水）
※店頭で予約を受付
※レストラン予約にてメールまたは電話で予約を受け付ける
［「シーズナルネイチャー アフタヌーンティー」提供概要］
提供場所：ザ・ロビーラウンジ
提供期間：2024年1月9日（火）～3月14日（木）
提供時間：12:00～17:00
料金
ザ・リッツ・カールトン東京アフタヌーンティー：9400円
ヘヴンリーティー：7500円
（すべて税サ込）
※2024年2月8日（木）～14日（水）は除外日となる
※2024年1月11日（木）～31日（水）は館内にて大宮盆栽を鑑賞できる
※館内に展示される盆栽は1週間ごとに入れ替えを行う
ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口 電話番号：03－6434－8711（10:00～20:00）
ザ・リッツ・カールトン東京＝https://www.ritzcarlton.com/ja/hotels/tyorz-the-ritz-carlton-tokyo/overview/
