
川越プリンスホテルは、「ロビーラウンジ」(1F)において、夏にぴったりの涼やかなラベンダーカラー×フラワーをテーマにしたアフタヌーンティーセット「Blooming Afternoon Tea Set~Lavender Color~」を7月1日から8月31日まで販売する。
今回は“パープル・ラベンダー”を基調に、各メニューに花の彩りと香りを散りばめて、まるでお花畑に足を踏み入れたようなアフタヌーンティーセットを用意した。

食欲が落ちてしまう夏だからこそ、さっぱりと食べてもらいたいという想いから、メインに「冷製ジェノベーゼパスタ」など、セイボリーも充実したラインアップに仕上げた。ウェルカムドリンクには、淡いラベンダーカラーが涼しげな夏を連想させる「ブルームフィズ」が登場する。

上段には、ふんわりと甘いバラの香りをまとった生クリームを使用した、見た目も可愛らしいパフェ「マンゴーとハスカップのローズ香るパフェ」や、ラベンダーの華やかな余韻が続く滑らかな口当たりの「ラベンダーブランマンジェ」、中段には、みずみずしく上品な花の⾵味を閉じ込めた「エルダーフラワーのトロピカルジュレ」などが並ぶ。

川越プリンスホテルは「Blooming Afternoon Tea Set~Lavender Color~」を通し、時が経つのを忘れてしまうほど優雅な夏のひとときを演出する。
[「Blooming Afternoon Tea Set~Lavender Color~」概要]
期間:7月1日(火)~8月31日(日)
提供場所:ロビーラウンジ(1F)
提供時間:
1部︓11:00A.M.~1:00P.M.
2部︓1:30P.M.~3:30P.M.
※利用日前日12:00NOONまでの予約制 ※120分制
料金:1名 6000円
問合せ・予約:ロビーラウンジTEL︓049-227-1111 (11:00A.M.~6:00P.M.)
川越プリンスホテル=https://www.seibuprince.com/ja/kawagoe-prince-hotel