西武ライオンズは、2024シーズンのプロ野球公式戦の開幕に先立ち、ベルーナドーム1塁側に「L's MEXICO（エルズメキシコ）」、「＆ Butchers（アンドブッチャーズ）」、「肉飯（にくめし） とやま」、「麻婆豆腐専門店 SCRAMBLE（スクランブル）」の4つの飲食店舗を新しくオープンする。3月19日には新店舗に関する説明会を「L's MEXICO」で行った。説明会にはヘスス・アギラー選手とフランチー・コルデロ選手が登場し、「L's ケサディーヤ チキン」を試食。故郷の味と遜色がない完璧な味と笑顔をみせていた。
日本の球場としては最大級の約70店舗1000種類以上のメニューを取りそろえるベルーナドームのグルメは、SNSなどで「獅子まんま」の愛称で、老若男女を問わず多くのファンの人々に支持されている。昨年10月にアイティメディアが運営するWebメディア「ねとらぼ」が行った“「球場飯」がおいしいと思う球団は？”のWebアンケートで3年連続1位を獲得。野球観戦などにおいて食でも楽しんでもらうことを目指して、さまざまなジャンルやシーンでのグルメ体験を提供している（出典：ねとらぼ プロ野球「球場飯がおいしいと思う球団」ランキングTOP12！ 第1位は「埼玉西武ライオンズ」2023年最新投票結果（2023年11月7日公開）。
そして今回、ビジター側でもあるベルーナドーム1塁側においてさらなるグルメの充実を図るべく、新たに4店舗をオープンする。
L'sテラスの一番上に店舗を構える「L's MEXICO」では、代表的なメキシコ料理のケサディーヤやタコスなどを提供する。
モチモチとしたトルティーヤ（薄焼きパン）の生地にチーズを挟んでトロトロになるまで焼き上げる「L's ケサディーヤ」は、ピザのような食感を味わえるファストフードで、メイン具材をチキン、ビーフ、ハラペーニョマンゴーなど5種類から選べる。また、ライオンズを象徴するブルーの鮮やかな色合いとさわやかな口当たりが特徴の「L's テキーラ」をはじめ、各種アルコールも取りそろえているという。
さらに、1塁側に「BACKYARD BUTCHERS」を開店している同球団OBの米野智人氏が、2店舗目として「＆ Butchers」をオープンする。ポテトとチュロスを取りそろえ、好みのポテトの太さと9種類のディップソースを選べる「BUTCHERS POTATO（ブッチャーズポテト）」や、ライオンズをはじめとしたパ・リーグ6球団のイニシャルマークをかたどった記念撮影にもぴったりの「もっちりチームチュロス」などを販売する。
そのほか、牛・豚・鶏それぞれのお重が堪能でき、高級感かつ満足感もたっぷりの「肉飯 とやま」と、マイルドな味わいの広東風の麻婆飯などを販売する「麻婆豆腐専門店 SCRAMBLE」もオープン。また、3塁側獅子ビルのデッキ付近など合計3ヵ所に飲食可能エリアを新設する。
「＆ Butchers」「肉飯 とやま」「麻婆豆腐専門店 SCRAMBLE」の3店舗は、3月12日の中日ドラゴンズ戦から、「L's MEXICO」は3月23日の東京ヤクルトスワローズ戦からオープンする。
「L's MEXICO」で行われた試食会には、ヘスス・アギラー選手とフランチー・コルデロ選手が登場。「L'sケサディーヤ チキン」を頬張ると、「本場の味がして美味しい」と目を細める。「日本に来て初めてメキシコ料理を食べた」と感慨深げな様子。
「ケサディーヤはお店で食べることがほとんどだが、たまに家で作って食べることもある」と、アギラー選手はベネゼエラ、コルデロ選手はドミニカ共和国の出身だが、メキシコ料理は良く食べていたとのこと。「試合前は食事をしないようにしているが、『L's MEXICO』のケサディーヤはぜひ試合前に食べたい」と、試合前のルーティーンを変えてしまうほどの美味しさだと笑顔をみせていた。
［L's MEXICO 概要］
場所：1塁側 L's テラスエリア最上部
ジャンル：メキシコ料理
オープン日：3月23日（土）東京ヤクルトスワローズ戦
小売価格：
L'sケサディーヤ チキン：1600円
L'sケサディーヤ ビーフ：1800円
L'sケサディーヤ シュリンプ：1700円
L'sケサディーヤ チーズ＆ハニー：1400円
L'sケサディーヤ ハラペーニョマンゴー：1500円
サルサ・メヒカーナ／ワカモレ／サワークリーム／チポトレソース：各200円
L's オリジナルブリトー：900円
ワカモレチップス：800円
ハードシェルタコス：600円
L's テキーラ：700円 ／
フローズンマルガリータ：1000円
生ビール：800円
コロナビール：900円
ミチェラーダ：950円
ジントニック：750円
ジンフィズ：750円
（すべて税込）
［＆ Butchers 概要］
場所：1塁側 固定売店
ジャンル：軽食
オープン日：3月12日（火）中日ドラゴンズ戦
小売価格：
BUTCHERS POTATO：750円～
もっちりチームチュロス：ライオンズ750円／他球団800円
もっちりロングチュロス：800円
ブルーレモネード：650円
ブルーレモンスカッシュ：650円
ブルーレモンサワー：750円
（すべて税込）
［肉飯 とやま 概要］
場所：1塁側 提灯横丁
ジャンル：肉料理
オープン日：3月12日（火）中日ドラゴンズ戦
小売価格：
黒毛和牛のすき焼き重：1800円
豚肩ロースの味噌漬け重：1200円
三種の焼き鳥重：1200円
髙橋光成の生姜焼き丼：1200円
こってり豚もつ煮込：600円
（すべて税込）
［麻婆豆腐専門店 SCRAMBLE 概要］
場所：1塁側 提灯横丁
ジャンル：中華料理
オープン日：3月12日（火）中日ドラゴンズ戦
小売価格
麻婆飯：900円
カレーチーズ麻婆飯：950円
シビ辛麻婆飯：950円
黒酢麻婆飯：1000円
麻婆豆腐：600円
カレーチーズ麻婆豆腐：650円
シビ辛麻婆豆腐：650円
黒酢麻婆豆腐：700円
揚げ棒餃子：600円
アイスマンゴープリン：600円
（すべて税込）
西武ライオンズ＝https://www.seibulions.co.jp
