2017年にパリで創業したBLVCK PARIS（ブラックパリ）は、世界に10店舗を有する高級ライフスタイルブランド。フランス本国のInstagramフォロワー数は159万人を突破しました（※）。元帝国ホテルパティシエが手がける【漆黒のケーキ】は日本限定販売。2024年2月16日から2月19日は、新潟伊勢丹「春の丹青会」に期間限定出店します。新作テリーヌ2種をはじめとした「漆黒のスイーツ」に加えて、公式サイトでも人気のオールブラック雑貨が揃うので、個性派ギフトを探している人にもおすすめです。
（※）https://www.instagram.com/black/ 2024年1/15現在
日時：2024年2月16日（金）〜2月19日（月）10：00～19：00
【漆黒のテリーヌ】新潟伊勢丹1Fに期間限定出店
新潟伊勢丹1FのサークルダンロにBLVCK PARIS（ブラックパリ）が初上陸。「春の丹青会」に期間限定出店します。黒ワインとラム酒を完璧な配合比率で漬け込んだ、特製レーズン入りテリーヌ2種が新登場します。
【BLVCKチョコレートテリーヌ】はフランス産70%の濃厚なチョコを使用。チョコレートと生クリームの風味が織りなす、濃厚なチョコレートテリーヌです。
【BLVCKチーズテリーヌ】 は厳選したチーズをブレンドした、チーズ好きにはたまらないテリーヌ。どちらもワインが香るBLVCK PARIS特製のラムレーズンとのマリアージュを楽しめます。
カカオポッドが付いた特別なベア【BLVCKテディ カカオポッドケーキセット】もご用意
【BLVCK TEDDY】
フランス産の高級ショコラとトンカ豆をたっぷり使い、それぞれが香り高い層になるよう仕上げた【BLVCK TEDDY】。キャラメルの香りを付けたショコラのムースは、なめらかで上品な味わいです。またカカオ70％の濃いショコラを使ったムースは、ほろ苦い風味が絶妙にマッチ。そしてトンカ豆を使ったブリュレも、飽きのこない美味しさを演出します。食べ進めるうち、気づいたら食べ終わってしまうような、親しみやすいケーキです。
【BLVCK CACAO POD】
ヘーゼルナッツのプラリネを贅沢に使ったムースをベースにショコラのカスタード、さっぱりとした口当たりのクレームオ ランジュを合わせました。ナッツとショコラとオレンジのマリアージュは、歯触り、深み、爽やかさが織りなす豊かな風味が魅力です。カカオの実「カカオポッド」を模したチョコレートの中に、それらのムースを閉じ込め、見た目もかわいらしい仕上がりになっております。
【BLVCK チーズテリーヌ】 【BLVCK チョコレートテリーヌ】監修長谷川氏からひとこと
「今回のこだわりは、なんといってもラムレーズンです。黒ワインの芳醇な香りを残した新感覚のラムレーズンにするため、何十回も試作を重ねました。そしてようやく見つけた配合の黄金比率は、ほかのどのラムレーズンとも違う、大人の美味しさです。なめらかなチーズテリーヌと濃厚なチョコレートテリーヌ、そして特製ラムレーズンのマリアージュをお楽しみください。」
長谷川健太 SNS情報
X https://twitter.com/kenta_sucretier
Instagram https://www.instagram.com/kenta_sucretier/
一部受賞例
・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位)
・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位)
・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 受賞 他多数
NFTアバター販売など先進的なデザインが魅力
NFTについての紹介
人気ゲームの「FORTNITE」とのコラボウエアやLVMH・ポルシェ・ランボルギーニなどとも協業する仏人デザイナーのJULIAN O’HAYON(ジュリアン・オハヨン)は、世の中のあらゆるものをオールブラックに染めていきます。独特の世界観や洗練された美しさに、世界中から羨望の眼差しが注がれています。
これまでの常識や価値観から抜け出したいなら、全てを真っ黒にして「ブラックアウト」してみては。『BLVCK PARIS』では、新しい自分に生まれ変わるきっかけとして、オールブラックの世界観を提案しています。
全国各地でテレビ放送されるほどの人気 2022年阪急うめだ本店での『阪急ケーキショー 』では、連日販売開始から5分で完売。
2023年ジェイアール名古屋タカシマヤでの『フランス展』では、連日開店と同時に長蛇の列ができ、注目を集めました。ほかにも岡山、大分、鹿児島など催事開催時はテレビで紹介されることも多く、注目を集めています。
名古屋テレビ
【メーテレさんに取り上げて頂きました🏴】https://t.co/2QSW7K8kQw
— Blvck Paris - Japan (@BlvckparisJp) August 22, 2023
BS大分放送
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/obs/533313?display=1
など多数
新潟伊勢丹「春の丹青会」出店情報
◆ 日時：2024年2月16日（金）〜2月19日（月）10：00～19：00
◆ 場所：新潟伊勢丹1Fサークルダンロ
（〒950-8589 新潟県新潟市中央区八千代1-6-1）
ブランドホームページ（日本） https://blvck.jp/ （価格は全て税込）
企業情報
| 企業名 | 株式会社F・L・B |
| 代表者名 | 西村翔 |
| 業種 | 商業（卸売業、小売業） |
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