2022年度のスマート酪農・畜産の国内市場規模は115億9,700万円
～経営規模拡大を支援する施策も相まって、酪農・畜産ロボットやスマート畜舎を中心に普及拡大～
株式会社矢野経済研究所（代表取締役社長：水越孝）は、国内におけるスマート酪農・畜産市場を調査し、市場規模、参入企業の動向、および将来展望を明らかにした。
スマート酪農・畜産国内市場規模推移・予測
1.市場概況
2022年度のスマート酪農・畜産の国内市場規模は事業者売上高ベースで、115億9,700万円と推計する。
スマート酪農・畜産とは、従来からの生産技術と情報通信技術（ICT）を連携させることで、更なる生産の効率化や畜産物の高付加価値化を目指すものであり、酪農畜産の生産から販売まで情報通信技術を活用した高い生産性やコスト削減、食の安全性や労働の安全等を実現するものである。
スマート酪農・畜産が求められる背景には、後継者不足・高齢化に伴い、酪農畜産農家の戸数の減少が加速しており、作業の省力化や精密化が求められていることがある。また管理技術や知見、経験等を情報通信技術でデジタル化し、次の担い手に継承する必要がある。加えて昨今の飼料価格高騰に伴い生産コストが上昇しており、コスト削減のための効率化が喫急の課題であることも挙げられる。
こうしたなか、農林水産省の経営規模拡大を支援する施策も相まって、2022年度は酪農・畜産ロボットやスマート畜舎関連を中心に普及拡大した。
2.注目トピック
アニマルウェルフェアを支援するスマート畜舎や飼養センシング・モニタリング普及に期待
アニマルウェルフェア（Animal Welfare：動物福祉）は欧米を起点として広まり、国内でも徐々に認知されてきている考え方である。欧州委員会は2021年6月、畜産業でケージ使用を段階的になくす法令を2023年末までに提案し、2027年からEU全土でケージの段階的な撤廃と最終的な禁止に向けて進んでいる。酪農畜産業においてアニマルウェルフェアに配慮するよう求めるEUを中心とする動きは、今後世界のトレンドになる可能性がある。
アニマルウェルフェアは国内の酪農畜産においても、家畜を快適な環境下で飼養することで家畜のストレスや疾病を減らし、生産性の向上や安全な畜産物の生産にもつながる。こうしたなか、AIを活用してアニマルウェルフェアへの配慮と効率的な畜産の両立を支援するスマート畜舎や飼養センシング・モニタリング技術の研究開発が進んでいる。
3.将来展望
2023年度のスマート酪農・畜産の国内市場規模は事業者売上高ベースで94億5,300万円の見込み、2024年度は90億2,700万円を予測する。スマート酪農・畜産に対する農林水産省の助成金対象から牛舎の新増設やロボット関連が対象外となったことに加え、飼料価格の高騰、電気代などのエネルギーコストの負担により、生産者（酪農畜産農家）の新規設備投資の減退が主な要因である。
一方で酪農畜産農家の労働力不足、酪農畜産業に由来する温室効果ガス排出、アニマルウェルフェアへの対応などを取り巻く諸課題は多く、これらを解決するソリューションとして、スマート酪農・畜産の普及は不可欠である。こうしたことから、2025年度以降、市場は再び拡大基調に転じ、2027年度には2022年度比114.3％の132億5,000万円に拡大すると予測する。
調査要綱
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1.調査期間： 2022年10月～2023年6月 2.調査対象： スマート酪農・畜産参入事業者、農業法人（酪農畜産（肉用牛・養豚）、養鶏）、関連団体・協会、管轄官庁等 3.調査方法： 当社専門研究員による直接面談、電話・e-mail等によるヒアリング調査および文献調査併用 |
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＜スマート酪農・畜産市場とは＞ 本調査におけるスマート酪農・畜産とは、従来からの生産技術と情報通信技術（ICT）を連携させることで、更なる生産の効率化や畜産物の高付加価値化を目指すものであり、酪農畜産の生産から販売まで情報通信技術を活用した高い生産性やコスト削減、食の安全性や労働の安全等を実現するものである。スマート酪農・畜産の対象は①スマート畜舎関連、②酪農・畜産ロボット、③飼養センシング・モニタリングの3分野である。なお、市場規模は国内市場を対象とし、事業者売上高ベースで算出しているが、自動給餌機、パイプラインミルカー、ミルキングパーラー、搾乳ユニット自動搬送装置等は含まれていない。また、各3分野の定義は以下のとおりである。 ①スマート畜舎関連とは、高度な環境制御で最適な家畜飼養を提供する畜舎や畜舎関連のIoT化システム（飼料タンク残量監視システム等）をさす。 ②酪農・畜産ロボットとは、搾乳、哺乳、餌寄せ、畜舎の清掃等を自動化するロボットをさす。 ③飼養センシング・モニタリングとは、生体データ（繁殖機能や栄養・健康状態等）や飼養環境に関するデータを提供する技術（個体の分娩、発情、疾病発見をセンシング技術や画像から体重を測定するソリューション）をさす。 |
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＜市場に含まれる商品・サービス＞ ①スマート畜舎関連（高度な環境制御で最適な家畜飼養を提供する畜舎や畜舎関連のIoT化システム（飼料タンク残量監視システム等））、②酪農・畜産ボット（搾乳、哺乳、餌寄せ、畜舎の清掃等を自動化するロボット）、③飼養センシング・モニタリング（生体データ（繁殖機能や栄養・健康状態等）や飼養環境に関するデータを提供する技術（個体の分娩、発情、疾病発見をセンシング技術や画像から体重を測定するソリューション） |
出典資料について
| 資料名 | 2023年版 期待高まるスマート酪農・畜産の現状と将来展望 ～生産資材が高騰する中、生産性改善を実現するスマート酪農畜産～ |
| 発刊日 | 2023年06月29日 |
| 体裁 | A4 351ページ |
| 価格（税込） | 209,000円 （本体価格 190,000円） |
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