“おいしい”“ワクワク”“ハッピー”を届けるライフコーポレーションは、土用の丑の「うなぎ」の予約販売を受付中だ。今年度の予約商品は、首都圏では鹿児島のミネラル豊富な地下水を使い無投薬で育てた「BIO－RAL 鹿児島県産［無投薬］粋を尽くしたうなぎ長焼」など9種類、近畿圏では大阪堺の老舗うなぎ店「五郎藤」の一尾一尾丁寧に手焼きした「愛知産 五郎藤手焼きうなぎ蒲焼」など11種類を販売する。ライフのポイントカード会員には、予約特典としてボーナスポイントをプレゼントするほか、6月30日までに予約するとさらにボーナスポイントをプレゼントする商品もある。事前に予約することは、食品ロスを減らすことにもつながる。今年はぜひライフのうなぎを予約してほしい考え。
「BIO－RAL鹿児島県産［無投薬］粋を尽くしたうなぎ長焼」は、無投薬で健康に育てた、身厚で脂がのったうなぎとのこと。こだわりの6度焼き製法で旨みをしっかり閉じ込め、ふっくら柔らかく焼き上げた。
「鹿児島県産［無投薬］粋を尽くしたうな重」は、育成・製法・味付にこだわった無投薬うなぎを、贅沢に1尾使用した。しょうゆ・みりん・砂糖・でん粉だけで作ったたれが、うなぎ本来の味を引き立てる。
「鹿児島県産 無投薬のうな重＆山形県産牛めし重」は、肉も楽しみたい人のために、うなぎ＆牛めしの贅沢なお重を用意した。
「大海老三本天重」は、鰻が苦手な人にも丑の日を楽しんでもらえる、大海老を3本使用した天重。ライフオリジナルのだしの効いた特製たれが絶品だという。
「愛知産 五郎藤 朝焼き手焼きうなぎ蒲焼 特大」は、脂ののった大型サイズのうなぎを出荷日当日に、熟練の職人が1尾1尾丁寧に焼き上げて、冷凍せずにそのまま出荷。うなぎ本来の旨味とふっくらした食感を楽しめる。
「愛知産 五郎藤 手焼きうなぎ蒲焼 大」は、大阪堺の老舗うなぎ店「五郎藤」の蒸しの工程を入れない手焼き手法で一尾一尾丁寧に焼いた関西焼のうなぎとなっている。
「宮崎産 鰻楽ハーブうなぎ蒲焼 特大」は、乾燥グァバ葉を配合した特殊な餌を使用し、質の良い脂肪を持ちながら、特有の臭みを軽減させるように育てたうなぎとなっている。
「愛知産 活うなぎ蒲焼 大」は、清流矢作川の表流水を使用し養殖された良質なうなぎをじっくりと焼き上げ、癖のないサラッとしたたれで昔ながらの専門店風に仕上げた無凍結うなぎとなっている。
「九州産 鰻楽 うなぎ蒲焼・切身セット」は、宮崎の有名店「鰻楽」のうなぎセット。長焼きうなぎ2尾と切身が5切入り、贈答用としても使える。
「鹿児島産 特大うなぎ1匹盛りうな重」は、本醸造醤油を使用したこだわりのたれと炭火で香ばしく焼き上げた鹿児島産特大うなぎを使用したお重となっている。
［小売価格］
BIO－RAL鹿児島県産［無投薬］粋を尽くしたうなぎ長焼 1尾：2462円
鹿児島県産［無投薬］粋を尽くしたうな重 1パック：4082円
鹿児島県産 無投薬のうな重＆山形県産牛めし重 1パック：2786円
大海老三本天重 1パック：1058円
愛知産 五郎藤 朝焼き手焼きうなぎ蒲焼 特大 1尾：3866円
愛知産 五郎藤 手焼きうなぎ蒲焼 大 1尾：3002円
宮崎産 鰻楽ハーブうなぎ蒲焼 特大 1尾：3218円
愛知産 活うなぎ蒲焼 大 1尾：3218円
九州産 鰻楽 うなぎ蒲焼・切身セット：7538円
鹿児島産 特大うなぎ1匹盛りうな重 1パック：4298円
（すべて税込）
［予約概要］
首都圏
予約受付締切：7月15日（月）よる7時
早期予約受付締切：6月30日（日）よる7時
商品引き渡し日
うなぎ単品：7月22日（月）～24日（水）
お重・棒寿司：7月23日（火）・24日（水）
近畿圏
予約受付締切：7月15日（月）よる7時
早期予約受付締切：6月30日（日）よる7時
商品引き渡し日：7月22日（月）～24日（水）
ライフコーポレーション＝http://www.lifecorp.jp
