サッポロライオンのグループ企業である北海道サッポロライオンは、新業態2店舗「BEER BAR THE SAPPORO STARS（ビヤバーザサッポロスターズ）」と「豆皿料理・酒 そばまえ」を7月20日に、同日グランドオープンを迎える札幌の複合施設「moyuk SAPPORO（モユクサッポロ）」にオープンする。
ビヤバー「BEER BAR THE SAPPORO STARS」とそば酒場「豆皿料理・酒 そばまえ」は、北海道ならではのこだわりを詰め込んだ新業態とのこと。さっぽろ地下街ポールタウン直結の地下2階飲食フロア「moyuk Dining」でmoyuk SAPPOROに足を運ぶ幅広い年齢層・時間帯の消費者に、ランチやちょっとした合間のカフェ利用、飲み、飲み終わりの「シメ」まで、様々な用途で楽しんでもらえる、日常づかいにおすすめな2店舗となっている。
［店舗情報］
店名：BEER BAR THE SAPPORO STARS
開店日：7月20日（木）
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:30）
規模：140.76m2 70席
所在地：北海道札幌市中央区南2条西3丁目20番地 moyuk SAPPORO 地下2階（B208区画）
電話：011－215－1470（7月中旬開通予定）
店名：豆皿料理・酒 そばまえ
開店日：7月20日（木）
営業時間：
月～金 11:00～15:00（L.O.14:30）／16:30～23:00（L.O.22:30）
土日祝 11:00～23:00（L.O.22:30）
規模：191.40m2 86席
所在地：北海道札幌市中央区南2条西3丁目20番地 moyuk SAPPORO 地下2階（B206区画）
電話：011－522－5318（7月中旬開通予定）
サッポロライオン＝https://www.ginzalion.jp/
